大量大蒜怎麼保存不發芽
方法一，潮濕的環境很容易讓大蒜吸水，會加快大蒜的發芽速度。因此最好買回來之後把保鮮袋紮好口袋，放在乾燥通風的地方。
方法二，可以把大蒜放在空瓶子或是空罐子裏，一定要將蓋子蓋緊，這樣氧氣比較少，提高儲存環境裏的二氧化碳濃度，這樣可以抑制大蒜髮芽。
方法三，在温度比較低的地方可以抑制大蒜髮芽，因此可以把大蒜放在冰箱的冷藏室裏保存，但是要注意温度最好不要在零度以下，避免把大蒜凍壞。
方法四，高温也可以抑制大蒜髮芽，可以用微波爐加熱一分鐘，經過高温處理的大蒜放置於乾燥的地方，也可以儲存較長時間。
總結
1.將大蒜用保鮮袋紮好放在乾燥通風的地方。
2.將大蒜放在空瓶子或者空罐子中將蓋子蓋緊。
3.將大蒜放在冰箱的冷藏室保存。
4.可以用微波爐加熱，置於乾燥的地方。
