曬成的精選

1、把魷魚洗乾淨，如果魷魚被冷凍，先浸泡解凍，浸泡至魚體變硬，腹部變軟，然後取出：排水並加工。2、切割，去除內臟，但要防止海螺蛸（俗稱墨魚骨）和嘴。3、冼滌，把魚身上的污垢和黏液去掉，用清水沖洗掉鹽水，然後把兩塊魷魚肉攤成一堆，放...

1、選料：選用果大肉厚的新鮮楊梅為原料。2、鹽漬：把鮮楊梅入缸，加入食鹽7千克與鮮楊梅拌和均勻，並留下少部分食鹽蓋在楊梅表面，再用篾蓋蓋在楊梅上，壓上石頭，醃製5～7天。3、曬乾：把楊梅坯撈出，瀝去鹽液，置於陽光下曬乾，收起備用。...

1、新鮮蒜薹洗好以後，一根根放在陰涼的地方，把水晾乾。2、通風條件不是很好也可以用風扇吹，水沒了以後。放通風的地方一兩個小時就好了。3、焯水燙的時候放點鹽，曬蒜薹幹。4、密閉嚴密可以長期保存。食用時，應先用水泡透，再...

1、首先將爛果、殘果和其他雜質清除，只選擇成熟的無花果，將它們清洗後，再將柄去掉，比較大一點的無花果可以將其切成兩塊，小一點的則不用，這樣利於無花果的乾燥和烘乾，加快製作的速度。2、下一步就是烘乾、乾燥，人工烘乾：將所有...

1、絲瓜兩個、糯米粉400克、鹽適量。2、可以準備絲瓜。去皮，切片，鹽漬。3、將絲瓜醃約半小時。4、然後將醃好的排幹水。5、準備糯米粉和絲瓜，並用糯米粉均勻包裹絲瓜。6、按順序進行，將其置於陽光下，並將其曬幾個小時再翻...

1、將柿子曬成柿子幹，可以採用自然乾燥或人工乾燥的方法。自然乾燥就是將柿子去皮後，放在太陽底下暴曬，等柿餅外硬內軟，回軟後無發汗現象，就可上霜了；2、人工乾燥是將柿子去皮後，放進烤房中烘烤，等到柿餅內外軟硬基本一致，將餅...

1、鋪開曬。假如魚比較小的話，可以選擇鋪開曬。尋找一些適合曬的器皿，平鋪起來，然後進行晾曬。2、剁開後用細木棍撐開曬。對於大一些的魚來説，可以選擇將魚剁開，然後用一根細木棍撐開曬，這樣可以加速晾乾的速度，效果非常的好...

1、鮮竹筍經過焯水、晾曬和醃製等步驟之後，才可以進行正式晾曬，幹竹筍也就出現了，製作還是比較簡單的。2、生活中常見的多是幹筍，鮮筍的保存較為困難，保存時間較短，做成筍乾之後，保存時間就會大大延長，但是食用口感會變差。3...

1、把魷魚洗乾淨，如果魷魚被冷凍，先浸泡解凍，浸泡至魚體變硬，腹部變軟，然後取出：排水並加工。2、切割，去除內臟，但要防止海螺蛸（俗稱墨魚骨）和嘴。3、冼滌，把魚身上的污垢和黏液去掉，用清水沖洗掉鹽水，然後把兩塊魷魚肉攤成一堆，放...

1、首先要選擇新鮮的藍莓，進口的藍莓或者國產的藍莓都是可以的。先要把藍莓清洗乾淨，我們可以選用專門洗水果的洗滌劑或者在清水中加入一勺食鹽，把藍莓放在水裏浸泡一下，讓表皮上殘留的藥水或者細菌徹底泡掉。大約要泡半...

1、將李子清洗乾淨，晾乾表面水分，去掉果核，放入水中煮1-2分鐘，放在太陽下晾曬3-4天即可。晾曬好的李子果乾，需要用食品袋包好，放在陰涼的環境中存放。2、做好的李子果乾需要儘快食用，以免李子果乾生蟲變質。李子是常見的水果...

為了方便和存儲久一些，有些人會將檸檬製作成檸檬乾片，每次想喝的時候，取出2~3天檸檬幹泡水就可以了，這樣既方便又省力。下面就將製作檸檬乾片的步驟分享給大家。食材準備：檸檬，食用鹽和食用蘇打粉步驟一，用清水將檸檬洗淨。...

第一步：取新鮮的芥菜，直接從中間切開，然後放在太陽底下曬乾，一般需要在太陽底下曬兩三天的樣子，注意晚上要把菜收進屋內，隔天再拿出去曬，不然第二天早上會沾染露水。第二步：曬乾之後，根據自己喜歡的形狀切薺菜。第三步：之後要記...

1、將買回來的蘿蔔清洗乾淨。然後將蘿蔔一分為二，再切成小長條的。2、將切好的蘿蔔用盆子裝好，然後用鹽(看蘿蔔的多少，一般是三斤蘿蔔一兩鹽)醃製蘿蔔過夜(目的讓蘿蔔出水進鹽)。第二天早上將蘿蔔上下翻動，然後再繼續讓蘿...

方法一：我們先進行竹筍剝殼，去老根，洗乾淨，切成兩半，然後上鍋煮，放入適量的鹽，然後煮至20分鐘左右熟透，如果竹筍煮的多，時間就要更長一些，煮好後過一遍涼水，用繩子把竹筍穿起來晾在太陽底下曬成幹，曬到淡黃色的竹筍乾表面泛着一層...

1、用料：檸檬2顆、鹽少許、白糖100g。2、首先先把檸檬先用鹽洗淨，最後用鹽水泡15分鐘。3、將洗淨的檸檬瀝乾後，用刀切成薄片，如下圖。4、把白糖和檸檬放進清水裏煮，大約煮半個小時。5、放在太陽底下曬，如果沒有太陽就放在通...

1、將李子清洗乾淨，晾乾表面水分，去掉果核，放入水中煮1-2分鐘，放在太陽下晾曬3-4天即可。晾曬好的李子果乾，需要用食品袋包好，放在陰涼的環境中存放。2、做好的李子果乾需要儘快食用，以免李子果乾生蟲變質。李子是常見的水果...

1、將李子清洗乾淨，晾乾表面水分，去掉果核，放入水中煮1-2分鐘，放在太陽下晾曬3-4天即可。晾曬好的李子果乾，需要用食品袋包好，放在陰涼的環境中存放。2、做好的李子果乾需要儘快食用，以免李子果乾生蟲變質。李子是常見的水果...

竹筍一般是冬季和春季的食物，一旦過了這兩個季節，新鮮的竹筍就會慢慢的變老，然後長大長成竹子，因此竹筍在剛萌芽不久就要的去進行採摘，然後採取長期的存儲方法，以備一整年都能享用到這道美食，接下來就讓小編來教大家如何把竹...

柿子曬成柿子餅的步驟分為選果、去皮、曬乾、擠壓和密封五個步驟，具體的步驟如下：1、選果：用充分成熟、肉質堅硬、果形端正的柿子，剔除機械傷和蟲果。2、去皮：將新鮮的柿子洗乾淨，瀝乾水分，再用削皮刀削去柿子表皮，把蒂多餘的...

1、去除花菜菜葉，削去菜花上污髒的部分，掰成直徑3-5釐米的小棵，放在水中稍浸泡後沖洗、放在簍中瀝去水分。2、鍋內水燒開，放入兩大勺食鹽，將洗淨的花菜倒入鍋中，大火煮5分鐘左右至半生不熟時關火。3、用漏勺將花菜撈出瀝水，...

1、燻烤：即是新鮮小辣椒，將一定總數的朝天椒把手綁成一束以後，懸架於農村土灶頭空中，應用草、木生火所造成的濃煙開展長期性薰炕而成。2、曬制：陽光明媚時運用太陽光立即暴曬而成。3、一般紅辣椒要等自然變紅的時候才採摘...

檸檬富含豐富的維生素C和檸檬酸，所以檸檬有美白美容，減肥瘦身的效果。還可以調味品對烤物祛腥，減油膩的效果，比如日料中的烤三文魚和秋刀魚等等，在食材上擠點檸檬汁提鮮祛腥的效果非常好。檸檬有很多吃法，大家常用的方式是...

方法一：首先我們需要把上海青先清洗乾淨然後切一下放到容器當中，加入適量的鹽攪拌均勻並且醃製半個小時，醃製後把它清洗乾淨然後裏面加入適量的菜油、醋以及幹辣椒，還可以加點白糖之後攪勻以後即可。方法二：將上海青曬成幹...

1、選乾燥、平坦、通風的地方設置曬場,用高梁稈鋪在磚砘上,支離地面20cm左右,作為棗鋪。將棗鋪成高低瓦壟狀,均勻地攤放在棗鋪上曝曬,厚度6～10cm,每平方米鋪面攤曬30～50kg,每隔1小時左右翻動1次,使上下乾燥均勻。2、夜...