骨頭湯的精選

1、用料：骨頭500克、鮮雞汁3勺、靈芝片30克、石斛10粒、紅棗4顆、北茋10克。2、做法：（1）首先備好材料：（2）把藥材洗乾淨。（3）骨頭放鍋中焯一下水，放入鍋中大火煮開。（4）用勺子撇去浮沫。（5）加入藥材。（6）蓋上蓋子大火煮開轉小火煲30分...

1、骨頭湯裏白色的主要是脂肪。2、湯熬成濃白色,主要是脂肪的功勞:加熱過程中脂肪被乳化，形成穩定的脂肪小液滴懸在水中，湯就呈現出乳白色了，通常脂肪越多湯越白。3、湯會呈現奶白色是脂肪的乳化現象，只要將脂肪變得小顆...

材料用量豬骨700克，椰子1只，栗子20個。1、排骨洗淨剁成長段，椰子水倒出備用，椰肉切條。栗子用開水燙過後剝皮。2、豬骨，椰肉，栗子加水放進煲內大火燒開，轉小火煲兩個小時。水剛開時記得撇去表面的浮沫，3、加入開始時準備的椰...

1、牛骨頭買來後如果有時間就用涼水浸泡一下，去血水。2、洗淨放入水中，大火燒開，燒開後髒東西自然慢慢都出來了。水開後煮5-8分鐘。3、牛骨洗乾淨後第二次放入冷水，放入基本調料正式煲湯。4、放的是花椒粒，大料，和百里香。...

1、減肥可以喝骨頭湯。2、減肥期間應該少吃油膩的食物，骨頭湯如果不加入過多的食用油就不屬於油膩的食物，減肥期間可以食用，且骨頭湯含有豐富的鈣質，而高濃度的鈣質環境能夠抑制脂肪細胞的擴大達到減肥的目的，適量的喝骨頭...

1、主料：羊骨頭（後腿或者羊排，帶肉）1000克、胡蘿蔔500克、洋葱少許。調料：生薑5片，雞精、鹽、葱末、香菜末適量。2、胡蘿蔔洗淨切滾刀塊，洋葱洗淨切絲。3、羊骨頭洗淨切塊投入鍋裏，放入生薑、涼水用大火開始燉。4、水開後撇去...

1、白蘿蔔骨頭湯2、菌菇骨頭湯3、蓮藕眉豆骨頭湯1.白蘿蔔骨頭湯。材料：白蘿蔔1個，豬骨1斤，薑片2片，蜜棗2個。做法：1.豬骨飛水後洗乾淨。2.白蘿蔔削皮，切大塊。3.全部材料一起放進鍋裏，大火燒開後轉小火，煲1個半小時。4.關火後...

1、準備用料。帶骨羊肉、青蘿蔔、姜、朝天椒、香菜、鹽、料酒、味精。2、羊骨頭切塊，羊肉切塊，清洗乾淨裝入盤中。3、燒開水，將青蘿蔔削皮切出一半，然後將它切成片塊。4、將朝天椒，姜，香菜洗淨，將姜切成片狀，朝天椒切成小圈，香...

1、蔬菜類食材：可以補充維生素，促進骨折的癒合，可以放一些菇類的食物，菇類的食物可以補充微量元素，比如説鋅、鐵等微量元素。2、中藥藥材：比如活血化瘀、補腎壯骨的藥材，對骨折也有一定的好處。3、高蛋白質的食材：比如瘦肉含...

1、驢骨頭1個，北芪、黨蔘、紅棗枸杞、生薑適量，鹽，葱末少許。驢骨洗淨綽水去掉血漬，北芪、黨蔘洗淨切好，紅棗枸杞洗淨，姜切成片備用。將全有材料一同放入煲湯鍋裏，大火燒開小火慢煲1.5小時。喝前加入適量鹽即可。2、驢骨中含...

1、蓮藕有養胃滋陰、健脾益氣的功效，和排骨一起煲湯能健脾開胃。2、玉米氣味清香，跟排骨一起煲湯，有助增加食慾，減輕油膩感。3、海帶含褐藻膠、海藻酸等物質，有助降壓降脂，跟排骨一起煲湯，有助降低人體對飽和脂肪和膽固醇的...

1、骨頭湯放冰箱冷藏最多能放2-3天。2、骨頭湯是一種家庭比較常見的菜品，其主要原料是扇子骨、直筒骨或者尾脊骨等，營養豐富。保存骨頭湯最好將湯中的雜物全部清除乾淨，並用保鮮膜密封好，待其涼透後再放入冰箱，冷凍可以保...

1、熬牛骨頭湯需要放的調料:牛骨頭(含腿骨、筒骨、排骨、頭蓋骨等牛身上所有能食用的骨頭)。其中以內含骨髓的筒骨為最佳。八角1克、山柰5克、貴州野尖山椒、四川麻辣醬(一定要買正宗的,確保風味獨特)、丁香1克、桂皮...

1、骨頭湯一般熬上半個小時之後就會變奶白色了。2、想骨頭湯可以熬出奶白色,可以在熬湯的時候放入白醋,可以軟化骨頭,從而熬出又香又濃還奶白的骨頭湯。骨頭湯要冷水下鍋,然後加入料酒,生薑和白醋。煮滾,撇去泡沫,等...

1、西洋參煲骨頭湯是可以的。2、西洋參排骨湯應該是具有補益作用的補品。西洋參屬於參類的藥物，它具有補而不燥的特徵，所以平常在使用補氣養血、滋陰補腎、健脾養胃這一類補藥中，常常會用到西洋參，它和排骨燉在一起，既具有...

1、想要做土豆燉排骨湯的話，要準備以下材料：土豆、排骨、料酒、雞精等。2、先把從超市購買的排骨切塊，然後把排骨放入沸水中焯一下，為了去除排骨可以放一些料酒或者姜就可以去掉浮沫和腥味，然後撈出備用。3、然後將土豆洗...

1、食材：羊骨頭適量、姜適量、大料適量、鹽適量、味精適量、大葱適量、香菜適量、辣椒油適量。2、先把所有要用到的材料準備好，先乾淨備用。3、鍋裏放清水，先把羊骨頭放進去焯水，多煮幾分鐘，把雜質都煮出來，血末要撈出來。...

1、準備原料：牛骨頭、山奈、香葉、陳皮、白蔻、花椒、白胡椒粒、良姜、生薑。2、準備調料：鹽、雞精、高度白酒。3、把牛骨頭放清水浸泡兩小時，期間換三次水。清水泡牛骨頭是為了把牛骨頭的血水浸泡出來，以達到初步的去腥...

1、雞爪排骨湯的用料：雞爪250克、排骨250克、羊肚菌100g、竹蓀50g、蜜棗1個。2、清洗好羊肚菌，竹蓀，然後各浸泡30分鐘左右。3、洗淨雞爪跟排骨，飛水備用。4、把材料放進電燉盅裏面開始蒸煮，竹蓀在湯煮好10分鐘前放進去即可...

1、減肥可以喝骨頭湯。2、減肥期間應該少吃油膩的食物，骨頭湯如果不加入過多的食用油就不屬於油膩的食物，減肥期間可以食用，且骨頭湯含有豐富的鈣質，而高濃度的鈣質環境能夠抑制脂肪細胞的擴大達到減肥的目的，適量的喝骨頭...

1、主料：牛骨100g、酸蘿蔔150g。2、輔料：雞精適量、食鹽適量、當歸適量。3、蘿蔔切成小塊備用。4、鍋里加水，煮開後放入牛骨，焯下去異味。5、把牛骨和蘿蔔一起放入燉鍋，加點當歸，燉上一個小時加鹽及雞精後出鍋。...

1、做法一：準備用料。豬大骨、姜、香葉、葱、鹽、料酒、雞精、醋。豬大骨洗淨；放水裏焯3分鐘，撈出漂淨；高壓鍋放適量清水，放下骨頭；加姜，葱，香葉，醋，料酒，大火煮開，小火40分鐘；撇去浮油，加鹽，雞精；加葱花即可。2、做法二：準備用料。豬...

1、準備豬筒子骨2根、雞架2個、鴨架2個、生薑、大葱2、首先把豬骨、雞架、鴨架清洗乾淨，準備一個乾淨的大鍋，把豬骨、雞架、鴨架放入鍋中，倒入適量的冷水，大火煮開後，將湯麪的浮沫撇去，把鍋裏的食材取出，用冷水清洗掉骨頭表...

1、食材：牛骨頭1根、香菇6朵、藕，胡蘿蔔各1個、鹽，姜，草果少許；2、洗淨牛骨頭，可用小刷子刷；用刀在表面劃一劃，以便燉得入味徹底。3、洗淨三菜，按自己喜歡的花樣切菜，注意不要切太小塊，因為燉湯時間有點長。4、牛骨頭和三菜入高...

1、準備用料。帶骨羊肉、青蘿蔔、姜、朝天椒、香菜、鹽、料酒、味精。2、羊骨頭切塊，羊肉切塊，清洗乾淨裝入盤中。3、燒開水，將青蘿蔔削皮切出一半，然後將它切成片塊。4、將朝天椒，姜，香菜洗淨，將姜切成片狀，朝天椒切成小圈，香...