澳白和拿鐵的區別
澳白飲用時有厚實感,咖啡味道濃郁,奶泡含量較少,起源於二十世紀七八十年代的新西蘭,拿鐵的咖啡味淡薄,加入的牛奶含量較多,飲用時奶香四溢,相傳拿鐵來源於1683年,由維也納國家開創了第一家咖啡店。
1、口感
澳白飲用有厚實感,咖啡含量較多,所以在飲用時會有濃郁的咖啡香味,而拿鐵相比之下,咖啡氣味較為清淡。
2、奶泡程度
澳白和拿鐵在奶泡的薄厚程度也不同,澳白在製作的過程中要求去掉表面比較鬆軟的奶泡,只留下中間細膩的部分,所以奶香味較少,而拿鐵上的奶泡較厚,飲用時奶香四溢。
3、起源時間
澳白起源於二十世紀七八十年代的新西蘭,由於濃重的咖啡味,深受大家的喜愛,傳説拿鐵起源於1683年,相傳維也納波蘭與奧斯曼帝國大戰,後來奧斯曼帝國戰役失敗,臨走時丟下500袋咖啡豆,於是在維也納國家開創了第一家咖啡館。