蒸多寶魚是冷水蒸還是開水

蒸多寶魚建議開水蒸，開水蒸多寶魚可以讓它的魚肉更細嫩，也可以去除魚腥味，還可以加快蒸熟時間，和避免營養物質流失。蒸多寶魚之前，需要將其清洗到不含血水，並在其表面劃花刀，然後醃製，最後下鍋。

蒸多寶魚建議開水蒸

蒸多寶魚建議開水蒸，開水蒸多寶魚，可以讓多寶魚的魚肉更加細嫩，增強口感，也可以去除它的魚腥味，改善味道。

開水蒸多寶魚，還可以讓多寶魚快速蒸熟，減少等待時間，和避免營養物質流失，保存營養價值。

蒸多寶魚前，需要去除它的內臟和魚鰓，並反覆沖洗，直到它不含血水。然後在多寶魚上斜切幾個花刀，使它更容易入味。最後用鹽和料酒對它進行醃製，並把薑片、葱段等放在魚身上，然後下鍋蒸。筷子可以輕易穿過多寶魚時，説明多寶魚已經熟了。