天工開物是明代誰所作

《天工開物》的作者是我國明代時期十分著名的科學家宋應星，宋應星字長庚，屬於現如今的江西省人，《天工開物》是他最傑出的作品，被譽為"中國17世紀的工藝百科全書"。

宋應星在《天工開物》中記錄了農民培育水稻、大麥新品種的事例，研究了土壤、氣候、栽培方法對作物品種變化的影響，又注意到不同品種蠶蛾雜交引起變異的情況，説明通過人為的努力，可以改變動植物的品種特性，得出了"土脈歷時代而異，種性隨水土而分"的科學見解，把我國古代科學家關於生態變異的認識推進了一步，為人工培育新品種提出了理論根據。