細胞膜的結構特點是什麼，細胞膜的結構特點

1、膜脂。膜脂質主要由磷脂、膽固醇和少量糖脂構成。在大多數細胞的膜脂質中，磷脂佔總量的70%以上，膽固醇不超過30%，糖脂不超過10%。磷脂分子以脂質雙層的形式存在於質膜中，親水端朝向細胞外液或胞質，疏水的脂肪酸烴鏈則彼此相對，形成膜內部的疏水區。

2、膜蛋白。細胞膜蛋白質（包括酶）膜蛋白質主要以兩種形式同膜脂質相結合：分內在蛋白和外在蛋白兩種。內在蛋白以疏水的部分直接與磷脂的疏水部分共價結合，兩端帶有極性，貫穿膜的內外；外在蛋白以非共價鍵結合在固有蛋白的外端上，或結合在磷脂分子的親水頭上。如載體、特異受體、酶、表面抗原。