燒鹼的化學名稱和化學式

燒鹼的化學名稱是氫氧化鈉。

氫氧化鈉俗稱為燒鹼、火鹼、苛性鈉，化學式為NaOH，這是一種具有強腐蝕性的強鹼，正常情況下呈片狀或塊狀形態，與水反應可以形成鹼性溶液，此外，它還有潮解性，容易吸收空氣中的水蒸氣和二氧化碳，如果想要檢測是否發生變質可以加入鹽酸。

氫氧化鈉是化學實驗室中的其中一種必備的化學品，也是日常生活中常見的化工品之一。