kal是什麼熱量單位

kal是什麼熱量單位？下面就讓我們一起來了解一下吧：

kal是卡路里的熱量單位。

卡路里，簡稱卡，由英文音譯而來。其定義為在1個大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量；卡路里屬於一種熱量單位，被廣泛使用在營養計量和健身手冊上，國際標準的能量單位是焦耳。簡單來説，1卡路里的能量或熱量可將1克水在一個大氣壓下的温度升高1攝氏度。1卡路里約等於4.1859焦耳（焦耳是物理學中常用的能量單位）。