花生的作用介绍，花生有什么功效

1、能够预防心脑血管疾病，尤其是栓塞性疾病，因为花生的皮能够抑制血小板过度聚集，能够稀释血液，不容易发生以栓塞性疾病为代表的心脑血管疾病。

2、能够润肠通便，因为花生里面含有丰富的油脂，进而能够润滑肠道，在预防和治疗便秘方面的功效会比较明显。

3、还可以调节体内脂肪酸的代谢，因为花生中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够对胆固醇和甘油三酯的代谢起到调节作用，预防高脂血症的发生。