青蟹怎么炒 知经验 健康美食 2.47W 大中小设置文字大小 1、主料:青蟹,年糕;辅料:料酒,香葱,盐,生抽,生姜,辣椒。2、青蟹洗净,分解,脚较结实,用刀背拍几下。3、将年糕、香葱、生姜、辣椒准备好。4、起油锅,倒入生姜、辣椒爆香,加入青蟹翻炒。5、加点酒,生抽提鲜,再加入年糕和一点清水翻炒一下即可。 TAG标签:青蟹 #