茄子炒青椒的家常做法是什么 知经验 健康美食 1.15W 大中小设置文字大小 1、第一要先将茄子洗净,去蒂,切成条状,撒入盐拌匀,腌制20分钟。2、辣椒去蒂洗净切片,大蒜籽去皮洗净切粒。3、起油锅,放入茄子煸炒一会。4、茄子拨到一边,侧一下锅,倒点油出来,放入大蒜籽和辣椒煸香。 TAG标签:家常 青椒 茄子 #