炸鸡腿需要先煮熟吗,炸鸡腿是否需要先煮熟 知经验 健康美食 2.9W 大中小设置文字大小 1、炸鸡腿不需要先煮熟。2、炸鸡腿时,将鸡腿煮熟再炸,鸡腿的肉质就会变硬,影响炸鸡腿的口感。炸鸡腿时,可以将鸡腿清洗干净,添加食用盐、料酒、孜然粉、辣椒粉等佐料腌制两个小时左右再炸,鸡腿的口感会更加入味。炸好的鸡腿可以单独吃,也可以配着番茄酱一起吃。 TAG标签:炸鸡腿 煮熟 #