好吃又简单的方法 知经验 健康美食 3.21W 大中小设置文字大小 1、将鱼杂反多洗几遍。2、水开后放入鱼杂,加入料酒、姜片去腥。3、准备的材料。4、倒入油,凉油加入郫县豆瓣酱,炒出红油。5、然后加入葱姜干辣椒,翻炒均匀。6、倒入鱼杂后,加入料酒,味极鲜,蚝油,鸡精,盐翻炒均匀,加入水没过鱼杂,炖10分钟左右就熟了。7、盆里放入洋葱垫底,将煮好的鱼杂倒入盆里。8、最后撒上香菜,完成。 TAG标签:好吃 #