番茄炒冬瓜最正宗的做法 知经验 健康美食 1.69W 大中小设置文字大小 1、食材:冬瓜100g、番茄1个、姜3g、葱3g、蒜3g、生抽6ml、盐5g、醋6ml、油10ml。 2、首先将准备好的冬瓜和番茄分别去皮,洗净,切成小块。 3、起锅烧油,油热后放入一把葱花、一勺姜末、一勺蒜末,爆香。 4、接着在锅中放人切好的冬瓜块和番茄块,快速翻炒,炒至菜熟。 5、在锅中放入一勺生抽、一勺醋和适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。 6、这样一盘营养美味的番茄炒冬瓜就做好了。 TAG标签:正宗 番茄 冬瓜 #