脆腊八蒜腌制 知经验 健康美食 1.43W 大中小设置文字大小 1、取七头大蒜,用刀切去头部,去掉蒜皮,备用。2、然后把去皮的大蒜瓣挨个装入无水的玻璃瓶。3、再加上一勺白糖,量可以根据自己喜欢吃甜的程度进行调节。4、再倒入九度的米醋,物品用的是下边样子的米醋,味道还可以。5、最后盖上盖子密封、放置干凉的地方腌制一个星期。6、变成绿色,就可以食用了。一个星期的时候是最脆最好吃的时候。 TAG标签:腊八 腌制 #