晒干的鸡如何去做好吃 知经验 健康美食 3.02W 大中小设置文字大小 1、干鸡泡好以后再用清水冲洗干净,剁成鸡块,把剁好的鸡块码放在蒸盘里,再放点姜片、葱丝和料酒,蒸熟即可。 2、泡好的风干鸡也可以不用剁块,直接整只放入蒸锅里蒸熟,整只鸡撕着吃,鲜香适口,别具风味。 3、干鸡用来煮汤食用也非常美味,剁好的鸡块放在锅里,加入姜片、葱段、料酒和足量的清水,将鸡块煮熟后再依个人喜好加入适量大白菜、粉丝、菠菜或豆腐等配菜即可。 TAG标签:好吃 #