做汤放什么香料，高汤放什么香料熬会又香又浓

1、咸鲜味汤：一品鲜酱油、料酒、鸡精、盐。

2、鲜辣味汤：葱末、虾油、辣酱、盐。

3、五香味汤：八角、桂皮、小茴香、花椒、白芷粉、盐、葱姜。

4、麻辣味汤：麻椒、干辣椒、辣酱、熟芝麻、料酒、盐、味精。

5、酱香味汤：豆豉、盐、鸡精、葱油、姜末、蒜末、黑胡椒。