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板栗怎么才能保存长久,板栗如何才能长时间保存?

板栗如何才能长时间保存? 板栗怎么才能保存长久

通风晾干:板栗含有一定的水分,散热不均匀,很容易导致起霉变质,因此板栗在通。

沙土贮存:将板栗清洗干净,晾晒1-2天,然后埋在沙土中。这种方法可以保存2。

木桶存放:在木桶的底部铺上一层不粘手的湿沙。

然后以2:1的比例将湿沙与板栗混合,在木桶口继续铺湿沙,放置阴凉干燥的地方。

1、沙藏法:在阴凉的室内地面上先铺一层稻草,然后铺上约6厘米厚的沙,沙的湿度以手捏成团,松手即散为宜,再在沙上按一层板栗果实一层沙(每层3-6厘米厚)交替堆积。如此堆积完后,上面再铺6-8厘米湿沙,最上面用稻草覆盖。要求每隔半个月翻动检查一次,如果沙子干燥可适当喷水。用这种方法贮藏栗实能保鲜4个月左右。

2、缸坛藏法:将板栗果实放入干燥清洁的小缸或细口坛内(切忌用装过酒的缸或坛),装到八成满时,在缸(坛)口塞入稻草,然后将缸(坛)倒置在木板或干燥地面上。此种贮藏法适用于少量栗实,可保鲜到春节。

3、干藏或挂藏法:将板栗果实放入沸水中煮5分钟或将栗实在清水中浸泡2-3天,捞出后晾干,然后装入通风的容器中(篮子、网兜、打孔塑料袋均可),架(挂)空任其风干。此法可以存放较长时间,缺点是贮藏时间过长时,栗实失水多,风味稍逊于鲜栗。

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板栗如何保存能放得久

1、风干保存法

将新鲜的板栗放在冷水里浸泡7到10天,捞出来装在篮子里,或是摊开放在阴凉通风的地方,任其自然风干,可以保存很长一段时间。

2、沙土保存法

新鲜的板栗买回来之后,可以找一处空地,将板栗埋藏到沙土里,或者挖一些不干不湿的沙土回来,将板栗放到容器里用沙土埋起来,这样可以持久保持新鲜。

在保存板栗的容器底部铺上一层黄沙,再放上板栗,按照一层黄沙一层板栗的顺序存放,注意最上面一层要多放些黄沙,并且每隔一段时间适当喷点水,不要喷太多,这样可以防止板栗干掉。

3、木屑保存法

将木屑和板栗混合在一起,装入容器内,最上面再多放一些木屑,注意不要加盖,将容器放在阴凉通风的地方,可以保存两个月左右,但是时间过长的话板栗会干掉。

板栗怎样储存时间才久些

1、风干保存:装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。这样的话,让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。把栗子在水里浸泡三到七天可以有效杀死其中的细菌和虫卵,然后捞出来滴干水,再保存就不容易坏了(保存不当会坏掉)。

2、通风保存:将新鲜的板栗放在阴凉通风处,将新鲜的板栗摊开摆放,不要将板栗堆放,只要能够保证板栗通风的话,保存一两个月是没有问题的。

3、布袋风干:将新鲜板栗用容器摊开,在阴凉通风处晾2~3天,然后装入布袋,布袋透气性好,千万不可以用塑料袋。吊放在阴凉通风处,每天摇动撞击1~2次。这种方法一般可使可板栗存放4个月之久。

怎么保存板栗长期不坏

1、布袋风干法

需要先将板栗放在阴凉通风的地方放置两至三天,然后装在透气性好的布袋里面。之后把装好的板栗吊在阴凉通风的地方,每天记得去晃动一两次,这样有利于板栗的长久保存。

2、带壳储藏法

选择一片通风良好、较为阴凉的地方把板栗堆放在一起,板栗的堆放要控制宽度在1米到2米之间,高度不要超过1米,平时要多注意板栗的温湿度。如果板栗温度过高,可以采用泼水的方法来降低温度。在板栗的上面可以铺一点稻草来防晒,以及冬天低温的防冻。板栗堆下面最好可以铺一层10厘米厚的沙子,防止地面潮湿。

3、缸罐储藏法

需要先 把用来做储藏的缸清洗干净并晾晒干,并在缸的下面放置一个竹帘子,避免与缸底面直接接触。在缸的内部正中间处放一根通气的竹管,然后再将板栗放进缸内,每平铺一层后需要用松针来隔开,最后一层也要在上面铺上松针,缸的最上面一层也要用竹帘子盖上,防止老鼠钻入,松针要切记每月要换一次。

4、沙子填充存放

这一种储存方式非常适合存放大量板栗的,选择一个有盖的大桶或者其他容器,网上购买一袋沙子,或者其他类似沙子的细小填充物。将沙子均匀平铺在大桶的底层,然后再铺上一层板栗,再在板栗上覆盖一层沙子,就这样一层沙子一层板栗,依次摆放,最上面一层要铺上沙子就可以盖上盖子密封储存了,吃的时候直接拿出一些就可以。

5、通风储存

这一种是最简单最方便的方法,挑选出好的板栗放到通风口晾晒3-4天,等到板栗完全干燥后,分别装入一个透气性良好的袋子中,不能用塑料袋,通风透气的袋子可以选用麻布袋,或者其他类似的袋子。然后将袋子扎口放到通风阴凉处,时长注意防虫防潮,这种方式虽然简单但是有一点坏处,就是板栗的水分会被风干,而且储存时间也没有上面两种方法长。

板栗长期保存方法

      生板栗怎么保存不会坏还新鲜?接下来就来为大家介绍一些方法,一起来看看吧。

      1、自然环境下保存:把生板栗放到冷水里,泡7-10天后捞出来,沥干后放到竹篮里并挂在通风处,让它在自然的环境下风干。风干能让板栗的话能够提高板栗的保存的时间。

      2、放在通风的地方保存:将新鲜的生板栗放在通风的地方,均匀的摊开摆放,不要将板栗堆起来,在保证板栗通风的情况下能保存一两个月。

      3、放在布袋里风干:将新鲜板栗摊开,在阴凉通风的地方放2-3天,然后装入布袋,布袋透气性要好,吊放在阴凉通风处,每天摇动1~2次。这种方法一般可使可板栗存放4个月。

      4、冷藏保存:将新鲜的生板栗放在太阳底下晒一天,然后剥掉壳之后装进保鲜袋里,把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了,这样也可以提高保存的时间。

      生板栗可以煮熟,煮熟的板栗要在常温下保存,可以放2-3天,如果放在冰箱冷藏的话,可以保存5天左右。板栗较难保存,建议理性购买,以免保存不当导致霉变。另外煮熟的板栗长时间存放,会影响口感。

      以上就是为大家介绍了生板栗怎么保存不会坏还新鲜,希望对大家有所帮助。

板栗怎么保存时间长

板栗保存时间长的方法

板栗买回来之后,我们将其可以放进冰箱冷藏,将板栗清洗干净后晾干水分,装入保鲜袋或者保鲜膜里面密封,之后放在冰箱的冷藏层内即可。但是,我们注意不要放太长时间,最好短时间内吃掉。为了让板栗保存的时间更长,我们可以采用以下三种方法进行保存:

1、通风保存:将板栗装入布袋中,再将布袋放在比较阴凉的地方,便可以达到储存条件。

2、坛罐保存:将新鲜板栗放在酒坛或者陶罐内保存,但此方法只能储存少量的板栗。

3、砂石混合:将新鲜板栗晾干后装入容器内,往里面装入适量的干燥的黄沙。

板栗储存方法

板栗冷藏存放时间:适宜板栗的冷藏温度是1-4℃,冰箱最好也要控制在这个温度,而且冰箱冷藏的板栗可以保存一个月不变质。但是不要将板栗放在冰箱太长时间,否则板栗的营养会流失。

板栗不放冰箱保存:如果不将板栗放进冰箱,就需要将板栗摊开放在阴凉通风处,并保证通风良好,这样储存两个月是没问题的,并且也不会流失水分。但是不可以长时间的摊开,应该尽快吃掉。

大量板栗储存:沙土保存大量板栗是一个比较好的方法,先在容器底部铺一层沙,然后铺一层板栗,再铺一层沙,这样反复循环操作即可,再均匀喷洒适量的水来保持板栗水分。

板栗食用

1、能够补神强筋:对于腰膝酸软、骨折和损伤的人,适当吃些板栗,有利于强壮筋骨。

2、能够益气健脾:对于脾胃功能虚弱的人群来说,适当增加板栗的摄入量,能够起到健脾的作用。

3、能够提供能量:因为板栗当中含有丰富的碳水化合物,所以能够及时补充肌肉的糖原。

板栗怎样才能长时间保存栗子怎么储存时间长

1、直接通风存放:新鲜的板栗买回家,直接摊放在阴凉通风的地方晾晒2到3天,注意不能曝晒,也不能晾晒的时间过长,如果板栗的水分损失过多,很影响口感,就不好吃了。晾晒后的板栗,找一个透气性好的袋子(比如布袋)装起来,放在家里透气通风又不被太阳晒到的地方,一般至少可以让板栗存放一个月新鲜不变味,注意一要防潮、二要防虫、三要防止风干。

2、容器填充存放:直接通风存放的方法最简单,但是容易产生一个问题就是板栗的水分挥发得快,可以将板栗混合湿度合适的稻草,装进罐子等容器里保存,也可以用沙土和木屑填充容器,要注意填充材料的干净和干燥。

3、冰箱保鲜存放:用冰箱保鲜板栗也是一个好方法,同样是把坏的板栗挑出来,用盐水浸泡清洗后,稍微晾干水分,放在保鲜袋里扎好口子,然后放置冰箱保鲜处,保持新鲜一两个月也完全没有问题,而且板栗不至于水分蒸发。

4、做熟冷冻存放:这种方法是存放时间最久的,可以存放一年之久,而且板栗拿出来重新加热食用,依然有新鲜板栗的甜美滋味,实在难得。将板栗直接做熟,不要开口,自然冷却后,用塑料袋或保鲜袋包装严实,放在冰箱冷冻处。

板栗怎样保存存放时间长?

板栗样保存方法:

1、风干保存:

如果温度不高的话,而煮熟的板栗又吃不完的话,可以将板栗一粒一粒摊在通风的地方,让风将板栗的水分带走一部分,就可以将熟板栗保存一段时间。不过一般最好在两三天之内吃完。

2、冰箱保存:

温度较高的话不能常温保存,可以将板栗的外壳和内膜剥掉,将表面的水分吹干,然后用保鲜膜包裹起来,一次能多多少就按多少装袋,直接放在冰箱冷藏室中,如果板栗的量比较多,三天左右吃不完,可以将板栗放在冰箱冷冻室,能保存一个月。

扩展资料:

如何挑选板栗:

1、看形状

圆的板栗比扁的板栗甜,因为从板栗的生长状态来看,板栗在树上都是好几个在一起被绿色带刺的外壳包住,靠近外壳的栗子都有圆圆的一面,被夹在中间的当然会扁扁的两边平,而越靠近外壳的栗子越容易接受阳光的照射,味道越甜。

2、看颜色

有的板栗看起来表面光亮亮的,颜色深如巧克力,这样的板栗一定不要买,这是陈年的。要选外壳鲜红、带褐、紫、赭等色、颗粒光泽的,品质一般较好。若外壳变色、无光泽带黑影,则说明里面的果实已被虫蛀或受热变质。

参考资料来源:人民网-煮熟的板栗可以放多久 煮熟的板栗如何保存

板栗如何保存能放更久?

板栗是一种很多人都喜欢的食物。板栗的吃法有很多种,既可以制作成糖炒板栗,也可以用来烹饪板栗烧鸡等食物。一般来说,新鲜的板栗在保存方面是有着一定的难度的,想要让板栗能够保存更长时间,还得掌握一定的方法。下面,就为大家详细介绍几种可以让板栗保存更长时间的方法。

1、风干保存

板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7~10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。这样的话,让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。把栗子在水里浸泡三到七天可以有效杀死其中的细菌和虫卵,然后捞出来滴干水,再保存就不容易坏了。如果在其中加入少量的漂白剂(万分之五的浓度就足够),效果就会更好。

2、通风保存

将新鲜的板栗放在阴凉通风处,将新鲜的板栗摊开摆放,不要将板栗堆放,只要能够保证板栗通风的话,保存一两个月是没有问题的。

3、布袋风干

将新鲜板栗用容器摊开,在阴凉通风处晾2~3天,然后装入布袋,布袋透气性好,千万不可以用塑料袋。吊放在阴凉通风处,每天摇动撞击1~2次。这种方法一般可使可板栗存放4个月之久。

4、冷藏保存

将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了,这样也可以提高保存的时间,但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦。

5、木屑混藏保存

将新鲜的板栗与木屑混合,记得上面一层再覆盖一些木屑,将其放入阴凉通风处保存,这样的话也能够保存到一段时间的。

6、沙子保存

大量的板栗可以采用沙土埋藏。把沙子装进容器里,底部铺一层沙子,放一层板栗放在沙子上。再盖上一层沙子,盖好沙子后,再放一层板栗,以此类推,将板栗放完后,最后加一层沙子。隔一段时间喷洒一次水,保持沙子的湿度。喷水的量要适中,为了保存板栗的水分,这就是用沙子隔开板栗的原因,但是水分不宜过多,过多的话会导致板栗烂掉的。

1、布袋风干

板栗放阴凉通风的地方放置两三天,之后装进透气性好的布袋里面,千万不要用透气性很差的塑料袋,不然会影响到板栗的储藏时间。

之后要把装好的板栗吊在阴凉通风的地方,每天的话要记得去摇晃一两次,这样有利于板栗的保存。

2、塑料袋密封保存

将新鲜的板栗放入塑料袋中,注意擦干表面的水分,再将塑料袋口扎紧,放于阴凉通风的地方,并且注意隔着袋子随时观察,在没有变质之前食用完。

3、冰箱保存

将板栗剥壳,并去掉内膜,用保鲜袋装起来,扎紧口袋,放在冰箱冷藏室里,也可以放入冰箱冷冻室中,可以保存两个月甚至更长时间。

栗子怎样储存的时间较长

方法如下:

1、直接冷冻

生板栗不做任何处理,直接放进冰箱冷冻,至少能保存一年,食用时只需要解冻就可以了。他店里的板栗就是这么保存的。

2、煮熟冷冻

先把板栗煮熟,然后再冷冻。这么做保存时间更长,但他并不喜欢用这个方法。一是比较麻烦,他店里的板栗多,全部煮熟太费时间;二是品质不如直接冷冻,板栗的淀粉会转化为大量的抗性淀粉,不容易消化,吃起来就没那么甜了,颜色也发暗,口感不够粉糯。

3、冷藏保存法:先将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟充分杀菌,然后捞出放在通风处自然晾干水分;取干燥的保鲜袋或保鲜盒密封扎紧,最后放入冰箱冷藏室即可。

此做法是最为常见的家用保存生板栗方法,原理是利用盐水的杀菌让板栗表面细菌失活,然后晾干水分避免细菌有生存条件,最后将其真空密封可以隔绝空气里的细菌,三步隔绝可以有效做到长时间保存,此做法最长可以保存生板栗2个月左右不生虫。

4、通风保存法:将新鲜的板栗用浓盐水抓洗3分钟洗净,用毛巾擦干水分,装入筛盆中放置通风处自然晾干水分;然后用干燥的网织袋或干净麻袋装好,放置在通风处保存即可。

此做法适合量少的板栗保存,原理是利用食盐杀菌灭活,然后通过风干降低生菌能力,最后放置干燥无水的通风处保存,由于还是有可能接触空气水分,所以此做法最长只可以保存板栗1个月左右。

5、瓦缸保存法:将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟杀菌,同时瓦缸内侧洗净,一起放置太阳下或通风处晾晒干水分;然后取一干净无水麻袋,将所有板栗装入扎紧;放入瓦缸内,上面加大盖用石头或重物压紧,如此保存即可。

此做法适合量大的农户们进行保存,原理主要是利用盐水的杀菌能力先将板栗表层各类细菌灭活,然后全部晒干水分让细菌无生存条件,最后用干净袋子扎紧密封保证无其他空气水分和细菌进入,最后用盖子压住二次加强密封性。

如此便可大量保存板栗且保存时间较长,原理也类似存盐,只要瓦缸大,最多可一次保存几百斤,最长可保存8个月时间不生虫。

板栗如何保存能放更久?

1、降温冷藏

我们知道的常用的新鲜板栗怎么保存的方法就是冷藏了,新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干,再用保鲜袋或者保鲜膜装入,并且将袋口或者盒口进行密封,然后放置在冰箱的冷藏层内,这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。

2、通风保存

新鲜的板栗由于它的生长习性,将它放置在比较通风的环境下是不容易变质的。在保存的时候,我们可以先将新鲜的板栗放置在比较通风的环境下进行晾晒。等到两天过后,再找一个比较通透,透气性比较好的布袋,将板栗装入袋中,再将布袋放置在比较阴凉的地方,便可以达到储存的作用。储存时间能达到四五个月左右。

3、坛罐保存

还可以将新鲜的板栗放置在酒坛或者陶罐内进行保存。首先,将新鲜的板栗洗净晾干后,放入已经比较干净干燥的坛罐内,然后装到七八分满左右再放入一些稻草塞在里面,而后再将坛罐倒放在比较干燥的地面上,这种方法只能用于储藏少量的板栗,不宜大量保存。

4、砂石混合

将新鲜的板栗晾干后,放置在一个可以装入的瓶罐状的容器内,然后再往里面灌入适量的比较干燥的黄沙,黄沙和板栗的比例在3:1左右即可。再往黄沙的表面洒入少许的水分,这样是为了防止新鲜板栗里面的水分完全蒸发。这样也能够更好的达到储存板栗的作用。

5、摊晾储存

新鲜的办法还可以直接放置在阴凉干燥、比较通风的地方保存,首先呢,只需要将新鲜的板栗完全摊开,放置在通风处,并且这个地方需要常年的干燥、通风以及接触不到阳光的直接照射,便可以储存新鲜的板栗,时间可以达到两个月之久。

6、木屑混合

这种方法与砂石混合储存类似,需要先将木屑和新鲜的板栗混合放置在一起装入适合的容器内。最上面再铺上一层木屑,不用将其密封加盖,然后再把它放置在比较阴凉通风、不受光的地方,这种储存板栗的方法能将板栗保存的时间延长至两个月左右。

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