小黄花鱼的做法和配方 知经验 健康美食 2.29W 大中小设置文字大小 1、用料:小黄鱼8条,盐3克,葱2根,姜4片,料酒一小勺,玉米淀粉2大勺。2、鱼提前处理好,去头去内脏,洗干净肚皮,沥干水份后,放盐,料酒,葱姜腌30分钟腌好后,每一条两面沾上生粉,粘好粉拎起来抖一下,抖掉多余的粉。3、不粘锅烧油,烧热,中火煎透一面,再煎另一面。4、好了,起锅,装盘! TAG标签:黄花鱼 #