怎么做莲藕糕,莲藕糕怎么做 知经验 健康美食 9.34K 大中小设置文字大小 1、原料:原料:藕100克,藕粉50克,调料白糖25克,水适量。2、将藕洗净、去皮、用刨子刨成丝;3、锅里水沸腾后倒入藕丝,在锅里煮3分钟左右;4、藕从锅里捞出后,过一下凉开水,再把水倒掉;5、往碗里依次加入白塘、凉开水(开水加到淹没藕丝0.5cm) 、藕粉,把白糖、藕粉搅拌均匀;6、把调好的藕糕水放入微波炉加热3.5分钟;7、趁热将藕糕倒入成形的器皿中;8、放凉后藕糕放到冰箱冷藏3小时定形就成了。 TAG标签:莲藕 #