春卷的皮怎么做 知经验 健康美食 1.24W 大中小设置文字大小 1、材料:中筋面粉、盐、玉米油、清水。2、面粉中加入一小勺盐,适量清水搅拌程絮状。3、和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。4、取出揉成长条状,分成若干小份。5、用擀面杖把面团擀成圆饼状。6、依次放一块面团,上面均匀的刷上玉米油,一定要刷均匀这样才好撕开。7、如此重复,直至全部做完。8、用擀面杖擀成薄饼状,尽量赶得薄一点,这样蒸出来才会透明。9、入沸水锅中蒸20分钟即可。 TAG标签:春卷 #