蒜香烤茄子 知经验 健康美食 2W 大中小设置文字大小 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子:2根; 蒜:6瓣;食盐:1/2匙;香油:1大匙;鸡精:少许;葱:适量; 蒜香烤茄子的做法将茄子洗净去蒂,对剖但不切断,用刀在内瓤划几刀,不要切断将大蒜用压蒜器压成蓉,加盐、香油、鸡精调好将蒜泥均匀抹在茄子内瓤上烤箱预热220度,将茄子放入烤10分钟取出刷一层香油,再烤8-10分钟,蒜蓉呈金即可取出撒上葱花即可,吃内瓤即可,皮可不食 TAG标签:茄子 #