豆干制作方法 知经验 健康美食 3.21W 大中小设置文字大小 1、原料:香豆腐干4块。 2、调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺。 3、生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,香油一勺,醋一小勺,味精可放可不放。 4、做法:香豆腐干过开水焯一下。 5、香豆腐干切丝,蒜和姜切成碎末。 6、倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开。 7、芝麻微波炉20秒2次转熟。 8、把除醋之外的调料全部倒入豆腐干丝中。 9、调拌均匀,最后滴入醋拌和即可。 TAG标签:豆干 #