炒茄子干做法窍门介绍,炒茄子干窍门 知经验 健康美食 2W 大中小设置文字大小 1、准备材料:茄子干400g、大蒜15g、辣椒10克、油、盐、鸡精适量;2、将茄子干用水泡软后切成沫备用;3、将大蒜去皮切好备用;4、在锅中放入适量油,加入大蒜爆香;5、将茄子干倒入锅中,反复翻炒;6、待茄子干炒熟后,加入适量食盐;7、加入适量鸡精和辣椒;8、起锅,美味的茄子干就炒好了。 TAG标签:茄子 #