刀豆需要焯水再烹饪吗 知经验 健康美食 3.02W 大中小设置文字大小 1、刀豆在炒菜之前最好要焯水。2、刀豆焯水,在水中加入盐和油,这样炒出来的刀豆不仅颜色特别好,而且更加的鲜嫩。3、刀豆有含量丰富的蛋白质和淀粉,还有纤维素,可溶性糖类植物,刀豆球蛋白A等微量营养素。吃刀豆可以补充营养元素,提高身体免疫力,增强抵抗力。 TAG标签:烹饪 刀豆 #