炒豆腐皮的做法,豆腐皮怎么炒 知经验 健康美食 2.91W 大中小设置文字大小 1、用料:豆腐皮350克、青椒1个、小米椒6克、油4克、豆瓣酱15克、盐适量、水适量。2、将豆腐皮切条状。3、将青椒切长条,小米椒切斜段。4、锅中放入水烧开,放入豆腐皮先焯一下水,焯熟后捞出,控干水份,备用。5、锅中放入油,烧热后,放入一勺豆瓣酱。6、将豆瓣酱炒香。7、炒香后加入青椒和小米椒,翻炒均匀。8、加入沥干水份的豆腐皮。9、用锅铲翻炒均匀,使豆瓣酱均匀的裹在豆腐皮上即可。10、加入适量的盐调味。11、最后翻炒均匀,出锅装盘即可。 TAG标签:豆腐皮 #