玉米是用水煮好还是蒸好,玉米是煮着吃还是蒸着吃更好呢 知经验 健康美食 1.53W 大中小设置文字大小 1、玉米适合蒸着吃。2、玉米放在水中煮的时候,糖分会流失到水中,所以水煮玉米所含的糖分要比蒸玉米来得少。想要全方面的吸收玉米的营养,就要将它蒸来吃。3、上锅蒸之前,不要将所有的玉米叶子剥光,要留下最里面的那层叶子。这样做的目的,是为了保证在蒸的过程中,玉米中的水分不被蒸发掉。按照这样的方法来蒸的话,我们不仅可以享受玉米的清甜,还能充分吸收其中的营养成分。 TAG标签:蒸着 蒸好 玉米 水煮 #