煮大螺是冷水下锅要多长时间 知经验 健康美食 2.22W 大中小设置文字大小 1、煮大螺要10—15分钟。2、煮海螺必须要加水,一般两斤海螺加一碗水。开锅后滴上两三滴食醋或香油,这样螺肉会很容易挑出。锅中加入姜片,大火煮开锅后换小火再煮10分钟,看到海螺的螺头略微探出身来,就能出锅。 TAG标签:大螺 冷水 多长时间 下锅 #