小鱼儿酱制作方法 知经验 健康美食 7.02K 大中小设置文字大小 1、小鱼洗净,去鳞摘内脏,农家酱和豆瓣酱混匀,葱姜切碎;2、锅内油烧热,下入酱煸炒;3、放入葱花、姜末、花椒粉、八角继续煸炒;4、加入一点水,下入小鱼开始炖;5、用铲子轻轻翻起小鱼,别让糊底,并加入鸡精;6、酱汁收干,关火。 TAG标签:小鱼儿 #