豆豉蒸排骨要焯水吗 知经验 健康美食 2.48W 大中小设置文字大小 1、豆豉蒸排骨不要焯水。2、剁成小块的排骨,放入清水中,加一勺盐,适量料酒,搅拌均匀,泡15分钟即可去除血水和腥味。3、将准备好的豆豉酱和排骨混合腌制,用适当的清蒸方法蒸腌,使豆豉的豆豉味和嫩滑可口的排骨充分混合。 TAG标签:排骨 豆豉 要焯 #