怎样做地瓜炒鸡片 知经验 健康美食 1.63W 大中小设置文字大小 1、材料:鸡胸脯肉、地瓜、青椒。调料:盐、糖、生抽、鸡精、生粉。2、地瓜洗干净切片,鸡胸脯肉切片,辣椒切片。3、鸡片用料酒、生粉、少许盐抓均匀,腌渍一会。4、将腌渍好的鸡片下热油锅,滑炒到半熟盛出备用。5、油锅里面放入辣椒炝锅,再倒入地瓜片(地瓜能生吃,所以只是调个味道而已),放点盐、糖、生抽。6、倒入半熟的鸡片,稍微倒一点水,煮一会会,起锅前加点鸡精就ok了。 TAG标签:炒鸡片 地瓜 #