剔骨牛肉怎样做才好吃的方法 知经验 健康美食 1.82W 大中小设置文字大小 1、剔骨牛肉,把牛骨肉洗净,放清水浸泡一小时,在飞水,以便酱出牛骨色泽光亮,把各种干调放在鲍鱼袋,如香叶桂皮,八角,肉蔻,花椒等。2、放葱姜,锅加水放入牛骨,料包,葱姜,大火烧开,放酱油,盐,要出锅时加点味精。 TAG标签:好吃 牛肉 剔骨 #