韭菜凉拌豆腐干怎么做 知经验 健康美食 1.68W 大中小设置文字大小 1、锅内烧开水,放入豆腐干焯水一分钟,捞起,沥干水分。2、韭菜洗净,均匀切成四厘米左右长短。3、韭菜入开水中焯水30秒,捞起。4、韭菜沥干水分。5、豆腐干切横着切成2到3毫米的丝。6、大蒜切成蒜米,小米椒切成细圈。7、把豆腐丝和韭菜拌在一起,加入半勺熟菜油。8、加入生抽半勺。9、加入醋少许。10、加入盐少许。11、加入味精少许。12、加入白糖少许。13、最后加入蒜米和小米椒圈一起拌匀。14、盛入盘中即可。 TAG标签:韭菜 豆腐干 凉拌 #