阿胶是否可以冷冻保存

1、现代的阿胶包装简洁，一般都是铝箔版内包装，所以正常情况下只需将未开封的阿胶放置于冰箱冷藏保存。

2、正常阿胶是不会在室温下化的，保存在阴凉环境下即可。若放入冰箱时，需注意密封，防止冰箱内的其他细菌污染，且一定要在冷藏室内，不要放入冷冻室。