油炸过的鱼块如何做好吃 知经验 健康美食 2.25W 大中小设置文字大小 1、切姜丝、蒜块、青红椒圈、葱花、草鱼块,鱼块中加入十三香、盐、姜丝抓匀,腌制20分钟。2、挑出姜丝,倒入生粉抓匀,拍掉多余的生粉。3、锅中倒油,油热放入鱼块,小火慢炸,炸至金黄捞出控油。4、另起锅放油,油热放蒜、辣椒炒香,加适量水、鱼块、白酒、酱油翻动,盖盖小火煮15分钟,加入水淀粉勾芡,收浓汤汁即可。 TAG标签:好吃 油炸 鱼块 #