红薯杆如何凉拌好吃,凉拌红薯杆的做法 知经验 健康美食 6.52K 大中小设置文字大小 1、主料:红薯杆适量、胡萝卜适量、辣酱适量、白芝麻适量、生抽适量、蚝油适量、香醋适量、白糖适量、鸡精适量。2、红薯杆子切段,胡萝卜切丝。3、锅中加水烧开,放入一小勺盐和油,倒入红薯杆和胡萝卜,焯水一分钟捞出过凉水。4、放入盘中,碗中加入蒜末、干辣椒、白芝麻,倒入热油激出香味儿。5、加入生抽、蚝油、香醋、白糖、鸡精搅匀。6、将酱汁倒入拌匀即可。 TAG标签:凉拌 红薯 好吃 #