香蕉巧克力球的家常做法 知经验 健康美食 2.13W 大中小设置文字大小 1、配方:淡奶油30g、香蕉泥30g、君度酒5g、牛奶巧克力120g。 2、将淡奶油隔水加热到40℃。 3、把香蕉切成薄片,然后加入到1中。 4、用粉碎机将香蕉打成香蕉泥。 5、加入融化好的巧克力搅匀,再加入君度酒,然后慢慢的搅拌均匀。 6、将巧克力夹心搅拌成粘稠状。 7、先把巧克力夹心挤成大小一样的圆球,然后在用手稍微整一下形状。 8、把做好的巧克力夹心放在工具上淋上巧克力。 9、将淋好的巧克力放在不粘布上,用工具不停的滚动,拔出巧克力尖即可。 TAG标签:巧克力 香蕉 家常 #