羊肉怎么腌制,腌制羊肉的方法 知经验 健康美食 1.61W 大中小设置文字大小 1、原料:淀粉、五香面、盐、料酒、香油、孜然面、鸡精、酱油、鸡蛋。2、先把羊肉清洗干净后,切成小块,大约是3厘米长2厘米宽为宜。不要切的太大,做羊肉串会不好熟的。3、把羊肉串放入大一些的盆里,放入鸡蛋(整个生的)和适量的料酒、淀粉、酱油搅拌均匀。4、等羊肉串上色拌匀后,再放入适量的五香面、盐、鸡精、孜然面调匀。5、最后淋上几滴香油,放置一边腌制30-50分钟即可。 TAG标签:腌制 羊肉 #