即鱼木瓜汤的烹饪方法 知经验 健康美食 1.08W 大中小设置文字大小 1、材料:木瓜500到600克(约1个)、莲子20克、眉豆20克、鲫鱼1至2条。2、先把鲫鱼洗净、去内脏,用慢火稍煎至微黄;莲子去芯和眉豆一起洗净,用清水漫泡片刻;3、木瓜洗净后去皮,切成块状,然后一起放入瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲2个小时;4、调入适量食盐和少许生油便可,此量可供3至4人用。木瓜、莲子、眉豆、鲫鱼可拌入酱油食用。 TAG标签:木瓜 烹饪 即鱼 #