小龙虾用什么水焯水,小龙虾焯水用冷水还是热水 知经验 生活妙招 2.59W 大中小设置文字大小 1、小龙虾建议冷水下锅。 2、小龙虾在焯水的时候不宜用热水,因为如果用热水的话其中的腥味不仅无法散出,反而会锁在肉质中,而且小龙虾直接遇热水后肉质会直接紧缩,导致口感变差,所以建议小龙虾焯水用冷水下锅比较好。 TAG标签:水用 小龙虾 水焯 热水 冷水 #