卤猪皮怎么处理存放 知经验 生活妙招 2.47W 大中小设置文字大小 1、真空包装,隔绝气体,可适当延长期限;真空包装后再经微波杀菌,这能存放很长时间。不妨把卤肉装在保鲜袋里扎紧,放冰箱冷藏室。 2、把卤肉皮泡在卤水中,也能延长卤肉皮的保存期限,但是这就面临着一个卤水的保存问题了。保存卤水,不能用铁通和木器,应该用土陶盛装,因为陶器本身较厚,可避免外界热量的影响,铁器容易生锈,木器容易有异味。 TAG标签:猪皮 存放 #