龙虾的精选

夏天是吃龙虾的好季节，这个时候的龙虾比较肥美，晚上出去可以看到很多的夜宵摊都有龙虾，龙虾肉质鲜嫩，营养丰富，吃起来口感特别好，但是要清洗龙虾并不容易，那么，龙虾怎么洗简单又干净呢？首先要用清水将龙虾冲洗几遍，把表面的脏污...

卖龙虾的时候让龙虾保持活性的关键在于要为它提供适宜的海水和充足的氧气，一般在售卖的时候可以提前准备好从龙虾的产地中取来的海水，如果条件不允许，则可以自行配制盐度较为接近的盐水；将龙虾放入海水或盐水中后要为它提...

1、将龙虾宰杀后,剥下虾壳,取出虾肉切成块。葱切成段。姜切成片。将切好的虾肉放入虾壳内,加入料酒、葱姜汁、精盐、白糖,腌溃入味。2、将龙虾放入容器内,放上葱段,姜片、入蒸锅内,蒸至熟透取出。拣去葱段、姜片不用...

1、清洗大龙虾时，首先把新鲜的大龙虾用软毛牙刷轻轻刷洗表面，然后再取两勺食用盐和半碗食用醋，加上一碗清水调成溶液，在把大龙虾放到里面浸泡一到两小时，取出以后再用清水反复清洗几次，它的表面就能洗干净。2、洗干净大龙虾...

1、一斤的波士顿龙虾蒸十分钟就够了，如果比较重的波士顿龙虾，在这个一斤的基础上重一百克就多加两分钟。2、大钳子非常粗壮的钳子和虾肉可以爆炒，其余的部分煲粥味道鲜美。爆炒用干辣椒，姜片，葱段，蒜片炝锅，直接入锅翻炒即可...

1、澳洲龙虾杀好，去除头部，虾身对半切开分成两半，去除虾肠，虾身肉剁成均等8块左右，放入白朗姆腌制3分钟。2、蒜头剁成细蒜蓉，放入微波适用碗，加入黄油、海盐和黑胡椒碎。3、蒜蓉放入腔体底部，微波火力1000W加热4分钟爆香后取...

1、视情况而定。若是已经是处理好的小龙虾，其放入冰箱冷冻之后，只要没有变质的话，其还是可以食用的，其属于干净的龙虾，如同其他的肉类一样。2、但若是没有经过处理的龙虾，放入冰箱冷冻的话，那么其最好是不要食用了，因为龙虾中...

盱眙龙虾，是淡水龙虾，味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点，余香不绝，回味无穷，屡食不厌，因而有相当强的市场占有率，深受广大食客的青睐。盱眙龙虾之所以有名，是与它的烹制方法有很大的关系，首先它的配料是独一无二的，即十三香(数...

夏天是吃龙虾的好季节，这个时候的龙虾比较肥美，晚上出去可以看到很多的夜宵摊都有龙虾，龙虾肉质鲜嫩，营养丰富，吃起来口感特别好，但是要清洗龙虾并不容易，那么，龙虾怎么洗简单又干净呢？首先要用清水将龙虾冲洗几遍，把表面的脏污...

1、食材：龙虾2个、大蒜2个、食用油10克、盐少许、葱花少许。2、冰冻龙虾常温下解冻，把龙虾放在案板上，手按住头部，用剪刀顺着后背剪开一道缝。要尽量剪到尾部，然后把缝裂开的大一些。3、把龙虾翻过来，在尾部有一个小孔，用吸...

钓鱼要赶跑龙虾可以拿来几个矿泉水瓶，开几个小口子装入龙虾喜欢的食物，当然也可以放入专门诱惑龙虾的饵料，然后在钓点周围扔下去几个瓶子，没一会就能把钓点的龙虾引走，进而就可以好好的垂钓了。通常情况下钓鱼都是钓底，龙虾...

1、波士顿龙虾生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪。2、波士顿龙虾维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美。3、从蛋白质成分来看，波士顿龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大多...

1、小青龙虾一般大火蒸10分钟左右能熟。2、小青龙虾富含蛋白质、矿物质和维生素A、C，并且脂肪含量低，营养丰富。采用蒸的烹饪方法可以保留小青龙虾的汁液和鲜味物质，并充分保持小青龙虾的形状完整。此外加热过程中水分充...

1、龙虾虾背用剪刀从中间剪开。2、然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。3、慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。4、两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。5、把收拾好的龙虾用清水泡30分钟，期间换几次水。6、泡龙虾的时候就...

1、材料：龙虾500克。配料：葱,姜,蒜,花椒,小茴香,生抽,酱油,料酒,白糖。2、龙虾刷干净腹部，去头上的须，去前小爪，把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃。3、锅内底油烧热后下大蒜粒、姜片，花椒，小茴香，大葱白爆香一下，接着加入干辣椒和...

1、龙虾尾一斤，干辣椒10个，麻椒10粒，花椒20粒，葱，姜，蒜，黄酒，生抽，盐，糖，郫县豆豉酱，耗油，啤酒。2、锅中烧热，倒入炒菜油，比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒，麻椒，干辣椒煸炒，火不要太大，小火煸出香味。3、煸香后转中火放入郫县豆...

1、看外观，新鲜的小龙虾外壳颜色红亮，而且腹毛干净，如果是已经死亡的小龙虾，它的外壳颜色会比较暗淡无光，且看起来比较发灰。2、大家在挑选小龙虾的时候，可以触摸一下小龙虾的外壳，一般刚刚长大的小龙虾是比较鲜活的，肉质口感...

1、首先，将龙虾用牙刷洗净，用清水处理干净。2、然后将大蒸锅里放入适当的水，待水烧开将波士顿大龙虾放入锅中蒸制，直到龙虾发红（龙虾在处理之前，用刀在头部线条那一刀下去），将龙虾取出。用剪刀将龙虾的钳子和脚剪下备用。3、...

1、龙虾烧10分钟左右可以杀死寄生虫。2、寄生虫在70摄氏度的温度中，煮至10分钟左右就会死亡，若是100摄氏度的温度，杀死寄生虫的时间更短。虽然水开的温度是100摄氏度，但是龙虾煮至的时候并不是所有部分都有100摄氏度，因此...

1、煮熟的豆浆喂小龙虾苗。小龙虾在苗期，可以使用熟豆浆来喂养。把大豆用清水浸泡24小时后，打成浆水，通过过滤，豆渣喂养成虾，再把豆浆煮沸后，开始按每亩水面投喂0.5斤的豆浆，随着虾苗食量的增长而逐渐增加。豆浆不能生浆投喂...

1、波士顿龙虾头部中绿色的东西是不能食用的，这部分就是人们常说的龙虾膏，它是龙虾的消化腺，内部很容易积累一些对人体有伤害的毒素，若是食用会引起我们身体不适。2、不仅仅是波士顿龙虾，我们平时在吃其他种类的龙虾的时候...

1、王千源饰杜宇飞2、袁姗姗饰花姐3、刘桦饰能叔4、周游饰陈笠5、周云鹏饰宋辉6、张锦程饰九爷7、沈腾饰龙虾店店长8、张兆北饰吴局9、丁文博饰大樊10、剧情简介：话唠杜宇飞(王千源饰）、处于半退休状态的能叔（刘桦饰）、恨...

1、准备所需食材：小龙虾3斤，大蒜头8-10头，啤酒1罐，细砂糖适量，生姜，小葱。小米辣，香叶，八角，盐，生抽。2、小龙虾剪去半个头，小脚脚，再用牙刷仔细的刷洗干净，清水多冲洗几遍。3、大蒜去皮，切碎，小米椒切圈备用。锅里倒油，要多一些，倒入3...

1、澳洲龙虾壳大且壳上长满刺，没有钳子，整体呈红色；波士顿龙虾外壳光滑，有两个大钳子，整体呈灰绿色，只有在烹饪后才会变成红色。2、产地不同：澳洲龙虾主产自大洋洲，在澳洲比较常见，目前在新西兰、美国、非洲、南亚等地也在进行...

1、龙虾放入水盆中，再加一点盐和食用油保存，可保存2天左右。2、常温下，可以选用塑料泡沫箱进行保存。塑料泡沫箱透气防风，是保存龙虾的好器材。3、可将龙虾密封好放入冰箱冷藏保存。4、要长时间保存，可洗干净后进行冷冻保...