绿茶的特点有哪些
2、茶汤，绿茶冲泡后茶汤嫩绿、清澈透亮、茶香四溢、口感鲜爽生津；
3、叶底绿，绿茶冲泡后叶底有的鲜绿，有的嫩绿，有的翠绿，以鲜绿者为佳。
绿茶是一种轻茶，其特点有：
1. 清香幽雅：绿茶散发出浓郁清香，不同品种的绿茶香气各不相同。
2. 味道鲜爽：绿茶口感清爽，味道醇厚，不像黑茶那样苦涩。
3. 营养丰富：绿茶含有多种营养成分，如维生素C、茶多酚、氨基酸等，对身体有很多好处。
4. 茶汤呈淡黄或浅绿色：绿茶泡出来的茶汤颜色浅淡，呈淡黄或浅绿色。
5. 不适合保存：由于绿茶的制作过程中没有经过发酵，所以易受潮，不易保存时间长。
6. 泡茶次数多：绿茶的口感柔和，不容易失去香味和风味，所以可以多次泡茶。
7. 适合日常饮用：绿茶适合日常饮用，它帮助去除疲劳，提高精神状态，还具有保健作用。
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“绿茶的特点有哪些”主要包括：滋味、汤色绿、色泽翠绿、香高、清汤绿叶、味醇、形美、回味甘甜、条索纤细、滋味、汤色绿、色泽翠绿、香高、清汤绿叶、味醇、形美、回味甘甜、条索纤细，并且大部分用户都认为滋味更好。
滋味 北方通常称“茶口”，品质好的绿茶茶汤是醇厚鲜浓的，反之苦涩、淡薄无味。
信阳毛尖是中国十大名茶之一，具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。
特点:色泽翠绿，外形扁平，汤色碧亮，香馥如兰，甘醇爽口，具有“色绿、香郁、味醇、形美”之四绝。
绿茶: 这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。 绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之
绿茶的特点为清汤绿叶，滋味收敛性强。 绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。
有着“色绿、味醇、形美、耐泡”等特点，平均醇厚度高于普通日照绿茶。
有着“色绿、味醇、形美、耐泡”等特点。
绿茶: 绿茶属于不发酵茶，清汤绿叶，那种欣欣然的鲜活和灵动，都凝聚在了叶子里。 主要特点是:味浓不苦，收敛性强，回味甘甜，口味浓厚而鲜爽，滋味含香软，沉闷不快。
绿茶是我国著名的六大茶类之一，最大的特点就是条索纤细，满身披毫，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，口感醇厚，主要以形美、色艳、味醇而驰名中外，是我国茗茶中的珍品，具有很高的名誉地位。
绿茶，又称不发酵茶，以适来自宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶;
其干来自茶色泽和冲泡后的胜设来杨模脚盟茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶，鹤峰骑当协课断医导美龙茶作为鹤峰富硒茶的佼佼者，茶条索紧细圆直，色泽翠绿显毫；
汤色嫩绿明亮，香气清高持久，滋味鲜爽醇厚，叶底嫩绿匀整；
绿茶的特点是什么？
绿茶（Green
Tea），是中国的主要茶类之一，最大的特点就是未经发酵，即不发酵茶。以采摘适宜茶树新梢为原料，不经发酵，直接杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程，其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底均以绿色为主调，故得名。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果。
其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。
绿茶的特点有：
1、不经发酵过程。
2、绿叶绿汤，即冲泡后的茶汤和叶底都呈绿色。
3、较多的保留了鲜叶内的天然物质：清汤绿叶，滋味收敛性强。
4、绿茶为我国产量最大的茶类，生产绿茶的范围极为广泛，产区分布于各产茶省、市、自治区。其中以浙江、安徽、江西三省产量最高，质量最优，是我国绿茶生产的主要基地。
5、绿茶是历史最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒于收藏，可以看作是广义上的绿茶加工的开始，距今至少有三千多年。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加工技术已比较成熟，一直沿用至今，并不断完善。
6、中国绿茶中，名品较多。不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值，绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
绿茶的特点
绿茶的特点：绿茶为六大茶类之一，不经发酵工序，属性偏寒，绿茶具有清汤绿叶的特点，其色泽绿润，内质香气高鲜，其汤色翠绿，滋味爽口回甘，叶底嫩绿明亮；绿茶分为蒸青绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶、炒青绿茶；其制作工艺为采摘、摊晾、杀青、揉捻、干燥。
绿茶的特点
经常饮用的16种绿茶的特点：
1.西湖龙井
西湖龙井是中国十大名茶之一，已有一千二百余年历史。西湖龙井茶色泽翠绿，香气幽雅清高，甘鲜醇和，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，冠名于世界。
目前市场上比较知名的西湖龙井品牌有西湖牌西湖龙井、卢正浩牌西湖龙井、狮峰牌西湖龙井、御牌西湖龙井、贡牌西湖龙井、狮牌西湖龙井。
2.六【lù】安瓜片
六安瓜片，为绿茶特种茶类，简称瓜片、片茶，为中国十大名茶之一，其不含芽尖、茶梗，茶味浓而不苦，香而不涩，清为朝廷贡茶。
目前市场上比较知名的六安瓜片品牌有微六茶业、一笑堂、徽将军、谢裕大。
绿茶的特点
3.太平猴魁
太平猴魁是中国历史名茶之一，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名，有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。
目前市场上比较知名的品牌有猴坑太平猴魁、猴岗太平猴魁。
我国绿茶有哪些特点
①产茶季节：每年春、夏、秋三季，名优绿茶大多只采制春茶。绿茶以清明（4月5日）前至谷雨（4月20日）采制的品质最佳。
②原料：采摘茶树的嫩芽、嫩叶。
③主要加工工艺：茶青→杀青→揉捻→干燥→毛茶。
④外观颜色：干茶以绿色为主（但因产茶区环境、地理位置不同，茶叶的颜色会有变化，如翠绿色、黄绿色、碧绿色、墨绿色等。
⑤茶汤颜色：以绿色为主，为辅。
⑥香气滋味：清新的豆香、花香、栗香等，不同品种的绿茶香气也有所不同，滋味淡微苦。
⑦茶性：寒凉。
⑧适合人群：年轻人、电脑工作人员、吸烟饮酒的人。
绿茶的特点是什么 绿茶有什么特点
1、绿茶是我国著名的六大茶类之一，最大的特点就是条索纤细，满身披毫，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，口感醇厚，主要以形美、色艳、味醇而驰名中外，是我国茗茶中的珍品，具有很高的名誉地位。
2、绿茶是未经过发酵的茶类，保留了鲜叶里的天然物质，所以喝起来会有点苦涩，里面富含茶多酚、叶绿素、氨基酸、维生素等营养成分，经常适量饮用可有清热解毒、帮助消化等作用。
绿茶的特点是什么
绿茶的特点是什么
绿茶的特点是什么？绿茶是生活中比较常见的一种茶叶，现在人们越来越喜欢喝茶了，因为喝茶是有一定好处的，其实每种茶叶的功效都是不一样的，下面我分享绿茶的特点是什么？
绿茶的特点是什么1
绿茶的特征是较多的保存了鲜叶内所富含的自然物资。此中茶多酚、咖啡碱保存了鲜叶的85%以上，叶绿素保存50%摆布，维生素丧失也较少，从而形成了绿茶"清汤绿叶，滋味收敛性强"的特征。
这要得益于绿茶加工的第一道工序——达成， 通过高温，损坏鲜叶中酶的特性，克制多酚类物资氧化而使其得以保存。而根据干燥以及达成要领的差别，一样平常分为炒青、烘青、晒青以及蒸青绿茶。
炒青绿茶：因为在干燥历程中受到机器或者手工操力的作用差别，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等差别的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶，制品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等。圆炒青形状颗粒圆紧，因产地以及采制要领差别，又分为平炒青、泉岗辉白以及涌溪火青等。
扁炒青：因产地以及制法差别，重要分为龙井、旗、大方三种。因为炒青绿茶气清色亮甘醇爽口，一些闻名的'绿茶大多都属于这一类，如：西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、惠明等。
烘青绿茶是用烘笼举行烘干的。烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香气一样平常不及炒青茶高，少数烘青名茶品格特优。以其形状亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。尖形、片形茶重要产于安徽、浙江等省市，此中特种烘青重要有黄山毛峰、平静猴魁、六安瓜片等。
晒青绿茶是用日光举行晒干的。重要漫衍在湖南、湖北、两广、四川，云贵等省也有少许出产。晒青绿茶以云南大叶种的品格最佳，称"滇青"。
蒸青绿茶是应用蒸汽来损坏鲜叶中酶活性，形成茶色深绿，茶汤浅绿以及茶底青绿的"三绿"特性的茶，但香气对比原始，较闷，给人青涩的觉得。蒸汽达成是我国陈腐的达成要领，唐代时传至日本，传播至今。重要品种有恩施玉露等。
绿茶的特点是什么2
什么是绿茶
什么是绿茶从定义上来说绿茶是茶树上采摘的绿绿叶子，经过加工得到可以储存用水冲泡就可饮用的茶叶，绿茶属于未发酵茶类，因此具备天然无污染绿色环保低碳等现代环保健康的要求。
绿茶是中国的主要茶类，在初制茶六大茶类里产量最高，年产40万吨左右，绿茶产区最广，分布在浙江、安徽、河南、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各个茶区。
绿茶经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色的同时保存大量对人体健康有用的营养。另外绿茶中还含有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速其从小便排出。
我一直说和绿茶的好处，主要是绿茶能防癌和降血脂，帮助电脑族抵御电脑辐射，吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。都是非常常见的对人体减少危害的功效。
绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于初制的第一道工序，即杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。
中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值。在十大名茶排名中，绿茶类有6个以上上榜，可见绿茶的地位和对人体的健康的帮助多么重要。
现在了解了什么是绿茶，那么属于绿茶的都有什么茶呢？非常多，如果全写下来怕大家看了眼睛都花了，我们说些比较出名的绿茶类茶叶的名字吧。
属于绿茶的都有什么茶：信阳毛尖，西湖龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，六安瓜片，庐山云雾，娥眉竹叶青，顾渚紫笋，江山绿牡丹，太平猴魁，金奖慧明，老竹大方，恩施玉露，蒙顶甘露，剑春茶，休宁松梦等等。
其实说绿茶也应该谈下其他茶类，大家知道所有茶类都是从茶树上采摘后加工而成，因此可以这么说，所有的茶类最开始都是绿茶，只是经过了不同的加工后形成了红茶、乌龙茶、黑茶等等，可以说绿茶代表第一道最早的茶叶分支。
绿茶富含维生素C，而维生素C可以防辐射，所以大家建议你喝绿茶是对的，绿茶就是没发酵过的，茶叶从树上采下来，晾晒一下炒炒，就可以喝了！
而绿茶的高档茶有共同的特点，比如信阳毛尖凡色泽绿润，茶叶肥壮厚实，或有较多白毫者一般是春茶；扁形绿茶茶条扁平挺直，光滑，无黄点、无青绿叶梗是好茶；卷曲形或螺状绿茶，条索细紧，白毫或锋苗显露说明原料好，做工精细；
茶叶的颜色要有光泽，翠绿或绿中略带金黄的为上品，芽头要多、长短均匀，少有茶梗、杂叶，看过干茶，最好冲泡一杯，好茶叶一般是一芽一叶或一芽两叶（俗称旗和雀舌）、颜色嫩绿、汤色碧绿清亮、病斑少、香气浓；香气清新馥郁、略带熟栗香的是好茶。茶叶冲泡后，茶汤香甜爽口或入口稍苦，但回甘细腻的是好茶。
信阳毛尖产于河南信阳浉河港质量最好：其外形条索紧细、圆、光、直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，清黑色，一般一芽一叶或一芽二叶，假的为卷曲形，叶片发黄。
绿茶较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。
通过以上概述，相信大家对绿茶都有进一步了解了吧！想了解更多茶资讯，不妨关注我，我将为大家持续更新！
绿茶的特点有哪些？
绿茶的基本特点就是“三绿”，即干茶的色泽、冲泡后的茶汤以及冲泡后的叶底均以绿色为主调。绿茶中较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚和咖啡因的含量均保留在85%以上，而叶绿素含量也保留有50%左右，加上维生素含量也损失较少，从而形成了“清汤绿叶、滋味收敛性强”的品质特点。绿茶的种类很多，但多具有清香或熟栗香、甜花香等，滋味鲜醇爽口、浓而不涩。
绿茶的性质与特点
绿茶性质：茶汤浓醇鲜爽，回味带甘。
特点：
1、绿茶能够帮助肌肤对抗氧化，这是由于绿茶中含有丰富的茶多酚，而茶多酚具有非常强的抗氧化作用，它的抗氧化能力是维生素E的很多倍，因此，美眉们可以常常喝绿茶，来帮助肌肤对抗氧化，从而预防肌肤衰老。
2、绿茶属于偏凉性的茶类，而绿茶中的茶多酚有着可以帮助肌肤对抗细菌、消除炎症的作用，美眉们可以在洗脸水中，加入适量的绿茶，然后再进行洁面，这样不仅能够更好的清洁肌肤，而且还能够帮助肌肤舒缓放松神经，有效保护肌肤避免伤害。
扩展资料：
绿茶功效：
1、帮助肌肤排出毒素。绿茶中不但含有丰富茶多酚，还含有丰富的维生素，而绿茶中的维生素能够帮助肌肤抑制黑色素的沉积，还能够促进肌肤的血液循环，从而帮助肌肤排出多余的毒素。
2、帮助肌肤去角质。美眉们将绿茶粉末与去角质霜混合在一起，然后轻柔地涂抹在肌肤上，并加以打圈按摩，这样可以让肌肤得到非常好的放松，让去角质更加彻底和有效，同时，还有紧致肌肤的功效。
参考资料：人民网-绿茶怎么泡？常喝绿茶的5大好处
绿茶的口感特点
绿茶口感核心特点为鲜爽、甘醇。
绿茶是六大茶类之一，亦是未经过发酵的茶品，其茶只经杀青、揉捻、干燥制成，滋味类型大致有六种，浓烈型、浓厚型、浓醇型、醇厚型、鲜爽型和清鲜型，其中，鲜爽是绿茶的共同特点，除此之外，绿茶还具有鲜醇爽口，苦涩轻微，回味甘甜等特点。
绿茶很嫩，尤其是早春的绿茶，几乎都是芽头，十分娇嫩。由于没有经过过度的生物氧化，因此茶叶内的大量物质得以保留，风味独特，具有独特的清爽，鲜香特点。即鲜、爽、醇、回甘。而绿茶的香气属于清香、花香、嫩香型，同时滋味上是鲜爽的口感。
沏泡诀窍
泡绿茶采用两种方法冲泡：一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。二是下投法，先放茶叶后直接倒85度左右的热水，适合普通绿茶。正确的泡绿茶饮用，能使口感更好。泡茶有一定的讲究，尤其是水温。
冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450毫升的白开水。冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。
以上内容参考百度百科-绿茶
绿茶品质特征有哪些
绿茶有三绿特征：即干茶绿，汤色绿，叶底绿。因制法不同，有蒸青、烘青、晒青和炒青，特征各异。1.蒸青绿茶特征采用蒸气杀青制成的绿茶称蒸青，有中国蒸青、日本蒸青、俄罗斯蒸青、印度蒸青等。蒸青应具三绿特征，即干茶深绿色、菜汤黄绿色、叶底青绿色。大部分蒸青绿茶外形做成针状。2．烘青绿茶特征锅炒杀青后烘干的绿茶称烘青，分普通烘青和特种烘青两种。烘青绿茶一般有耐泡的特点。普通烘青采用一芽二、三叶制成，毛茶精制后称素烘青，主要供作窨制各种花茶的茶坯。特征是条索长直带扁，有毫，色泽深绿，香清纯，味醇和，汤色叶底黄绿明亮。特种烘青一般都是名优茶。3．晒青绿茶特征锅炒、杀青、揉捻、晒干的绿茶称晒青。晒青一般特征是色泽墨绿或黑揭，汤色橙黄，有不同程度的日晒气味。其中以云南大叶种鲜叶制成的品质较好，称滇青。其特征是条索肥壮多毫，色泽深绿，香味较浓，收敛性强。4．炒青绿茶特征锅炒、杀青、揉捻、炒干的绿茶称炒青。因炒制方法和茶叶形状的不同，分长炒青、圆炒青和特种炒青。(1)长炒青特征：条形紧直浑圆，有锋苗、色绿润、香清高、味浓醇，汤色叶底黄绿明亮。炒青比烘青条紧而身骨重，汤味较浓。长炒青精制后称眉茶供出口，分珍眉、秀眉、贡熙等。(2)圆炒青特征：圆炒青颗粒细圆紧实，色泽绿润，香味醇和。精制后的珠茶颗粒更圆紧光滑似珍珠，乌绿起霜，香味也提高，叶底有盘花芽叶。(3)特种炒青特征：按形状可分为扁片形、卷曲形、针形、圆珠形、直条形等。如西湖龙井是特种炒青绿茶，叶片扁平光滑挺直，以色绿、香郁、味醇、形美四绝著。
绿茶有什么特质
绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为发酵类茶等所不及。新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香；泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，如对茶叶用口吹热气，湿润的地方叶色黄且干涩，闻有冷感；泡出的茶汤色泽深黄，味虽醇厚但不爽口，叶底陈黄欠明亮。
