金骏眉的来历

金骏眉的发展史并不长，是由正山小种红茶第24代传承人江元勋于2005年研制出的新品种红茶。

2005年7月份时，江元勋无意中看见一株老茶树上长有新芽，于是就和茶厂里的制茶师傅们一起，采用小种红茶的传统制作工艺尝试制作，造就了全新的红茶品牌。

金骏眉的发展史并不长，是由正山小种红茶第24代传承人江元勋于2005年研制出的新品种红茶。

2005年7月份时，江元勋无意中看见一株老茶树上长有新芽，于是就和茶厂里的制茶师傅们一起，采用小种红茶的传统制作工艺尝试制作，造就了全新的红茶品牌。

金骏眉的发展史并不长，是由正山小种红茶第24代传承人江元勋于2005年研制出的新品种红茶。

2005年7月份时，江元勋无意中看见一株老茶树上长有新芽，于是就和茶厂里的制茶师傅们一起，采用小种红茶的传统制作工艺尝试制作，造就了全新的红茶品牌。

金骏眉的发展史并不长，是由正山小种红茶第24代传承人江元勋于2005年研制出的新品种红茶。

2005年7月份时，江元勋无意中看见一株老茶树上长有新芽，于是就和茶厂里的制茶师傅们一起，采用小种红茶的传统制作工艺尝试制作，造就了全新的红茶品牌。

金骏眉的发展史并不长，是由正山小种红茶第24代传承人江元勋于2005年研制出的新品种红茶。

2005年7月份时，江元勋无意中看见一株老茶树上长有新芽，于是就和茶厂里的制茶师傅们一起，采用小种红茶的传统制作工艺尝试制作，造就了全新的红茶品牌。

金骏眉的发展史并不长，是由正山小种红茶第24代传承人江元勋于2005年研制出的新品种红茶。

2005年7月份时，江元勋无意中看见一株老茶树上长有新芽，于是就和茶厂里的制茶师傅们一起，采用小种红茶的传统制作工艺尝试制作，造就了全新的红茶品牌。

金骏眉是一种传统的中国茶品，也是中国十大名茶之一，产于福建省武夷山市。

相传在明朝万历年间，武夷山一位名叫赵振铎的茶农偶然发现自己家中的老母鸡会每天在早上啄食一种茶叶，于是他便开始对这种茶叶进行鉴别和加工，最终制出了一款清香高雅、花香十足的名茶——金骏眉。

“金骏眉”一名也是由此而来，金指色泽鲜黄，骏代表高贵，眉则代表叶子的形状。

金骏眉以其特殊的鲜花香气和独特的茶叶形态成为茶界佳品，备受茶客所爱。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

在我们的身边，很多的朋友们在喝金骏眉茶叶的时候都会发现茶叶里面有桂圆的香味，那作为消费者大家知道金骏眉的桂圆香是怎么来的吗？不知道的话下面小编就给大家介绍一下吧！

桂圆金骏眉的由来

1、茶本来就香。

2、桂园香是加入了糖或者蜂蜜进行炒制，这工艺完全没问题。

3、而桂圆香就是用锅去炒，那样损耗会更大，但是茶味更浓，香气更明显。

金骏眉的品质特征

1、条索

条索是指茶的外形规格。

一般来说，条索紧、身骨重，圆而挺直，说明原料嫩度好、做工精、品质优。

如果外形松、扁、碎，有烟焦味，说明原料老、做工差、品质劣。

正品金骏眉由于原料来自武夷山国家级自然保护区，山高林茂，生态环境好，昼夜温差大，因而所产茶叶芽头肥壮，内质丰富，持嫩度好，干茶条索紧结纤细，圆而挺直，稍弯曲；绒毛密布，有锋苗；身骨重，匀整。

2、色泽

茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。

各种茶均有一定的色泽要求。

好茶色泽一致，光泽明亮、油润鲜活。

如色泽深浅不一，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差、品质劣。

正品金骏眉色泽均匀、油润，金黄黑相问、乌中透秀黄、带有光泽，不含杂物，净度好。

3、整碎

整碎度是衡量茶叶外形品质的一个重要方面。

它与茶叶生长环境、鲜叶质量、制作是否精细有关。

匀整为好，断碎为次。

一般而言，茶叶嫩度好、做工精细，外形匀整度就高。

否则断碎就高。

正品金骏眉芽叶持嫩性好，工艺考究，制作精细，匀整性好，没有断碎。

4、净度

主要看干茶是否混有茶片、茶梗、茶末和在制作过程中混入泥砂、毛发、竹木屑等异杂物的多少。

净度好的茶，不含异杂物，没有异味、烟焦味和熟闷味。

正品金骏眉净度高，没有异杂物，香气纯正。

金骏眉的制作工艺

1、鲜叶采摘

制作金骏眉红茶的鲜叶原料要比红茶和绿茶的成熟些，采摘的技巧要求比较高，采摘的是茶树新梢将要成熟的两到四片。

2、萎凋

金骏眉萎凋可以分为室内萎凋和日光萎凋两种。

从名字中就可以看出一种是在室内，一种是在日光下。

像将茶叶在阳光下萎凋，让茶叶适当失水，对于金骏眉香味形成和除臭有帮助。

然后进行室内萎凋，这样是为了让茶叶失水和降低叶温。

3、摇青发酵

是在摇青机器中进行，这样做的目的是为了促进酶的氧化作用，让茶叶中的成分发生一定的变化。

4、杀青

杀青是为了通过高温，破坏酵素的活性，让茶叶不能够继续发酵，使得茶叶的品质定型。

5、揉捻加工

通过这个步骤，让茶叶完全定型，同时将茶叶中的杂质、残茶等过滤掉，保证金骏眉红茶茶叶的品质。

金骏眉的喝法

1、冲泡前

准备好所需要的茶具，去适量的茶叶置入茶杯中，将开水烧开用来泡茶用。

2、冲泡时

将开水倒入茶杯中，茶叶在杯中翻滚，过段时间茶叶慢慢舒展开来，这时茶的香味慢慢溢出，闻香让人陶醉。

这边要注意的是，红茶中所含的较多化合物要在高温下才能溶解出来，因此泡茶的水温要在90摄氏度左右，冲泡时间在10分钟左右，茶与水的比列在1克茶25毫升水比较好。

3、分杯品饮

冲泡好后，就可以倒出茶水，分给客人们一同品饮，慢慢品茗，茶的清香悠悠，入口鲜醇。

这边冲泡的次数可以根据自己的口味和茶水浓淡程度来决定。

温馨提示：

正常情况下，优质的金骏眉虽然香味非常的浓郁，但是也是不会出现桂圆香的，当然的，大家在喝到自己购买的金骏眉里面有桂圆香的话也很正常的！

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金骏眉茶叶的来历

不比金骏眉好。

金骏眉茶不但好喝，还具有明显的医疗和保健作用。

萊垍頭條

金骏眉是好茶，开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。

金骏眉的名字由来：此茶冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色，具淡而甜的蜜香，品之甘甜润滑，叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。

頭條萊垍

金骏眉茶叶的来历是什么

是熟茶，金骏眉属于红茶，茶叶都是炒过再发酵很多工艺的，大部分都是熟的，很多绿茶之类的除外。

金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。

由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。

金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。

2005年，正山小种红茶第二十四代传承人、正山堂茶业创立者江元勋先生率领团队，在传承四百余年的红茶文化与传统技艺基础上，通过创新融合，研发出顶级红茶金骏眉。

名字由来

此茶冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色，具淡而甜的蜜香，品之甘甜润滑，叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。

一、金：金骏眉采用头春头芽制作，一年一采，而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质，稀贵如金，表明为一种顶级红茶，故取名“金”字；

二、骏：因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树，同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来，故取名“骏”字；

三、眉：传统名茶皆有“眉”名，金骏眉以茶芽这原料，茶型修长如眉，“眉”还有长久、长寿之意，故取名“眉”字；熟思贯通后便取名“正山堂”金骏眉。

产地分布

金骏眉，原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽，桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带，桐木村以“茶”闻名于世，它是“世界红茶的发源地”。

生长环境

桐木关地势高峻，96.3%的森林覆盖率， 其主要的产茶区平均海拔均在1200米左右，120天的年均雾日，11-18℃的年平均气温，2000毫米左右的年均降水量，平均湿度为80%，4.5-5的土壤PH值，30-90厘米的土壤厚度。

属于典型的亚热带季风气候。

这里，就是金骏眉生长的生态环境。

金骏眉茶的由来及传说

        金骏眉属于红茶，是红茶中正山小种的分支，同时它也属于山茶科山茶族山茶属的一类茶。

金骏眉多产于福建省武夷山，主要也因其生长在武夷山桐木村而得名。

   

        金骏眉采摘自武夷山高山原生态小种新鲜茶芽，经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等复杂的工序制作而成。

由此可以知道，金骏眉是很名贵的红茶珍品。

金骏眉茶叶原产地

梅占茶原产于安溪芦田。

梅占既是茶树品种名，也是茶叶商品名，这种茶叶的口感也是非常好的，并且汤色非常的明亮。

金骏眉的前身是什么茶

白茶的十大品牌

1、卢正浩

杭州正浩茶叶有限公司，始于1933年，正宗西湖龙井茶的杰出代表，浙江省杭州市西湖风景区梅家坞村第一任书记卢正浩的子女，为了完成父亲生前“要把西湖龙井发扬光大”的使命而成立的品牌公司。

主营龙井茶、绿茶、大赤甘、祁红香螺、毛尖茶叶、云雾茶、正山小红种、安吉白茶、瓜片茶、碧螺春、大红袍、金骏眉、黄山茶、武夷茶等等29种名茶。

2、品品香

品品香茶叶品牌隶属于福建品品香茶业有限公司，位于“中国白茶之乡”——福鼎，创立于1992年，是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业。

主要经营福鼎白茶、太姥绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、白琳工夫红茶及茶具、茶食品等。

3、冰雪冲茗/BXCMINE

福安市芯芳茶业有限公司是专业生产加工茶叶的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。

主营白茶、红茶、大红袍、白毫银针、白牡丹、金骏眉等产品。

4、艺福堂/EFUTON

杭州艺福堂茶业有限公司，花草茶知名品牌，互联网茶叶影响力品牌，杭州市著名商标，杭州名牌，代用茶行业标准起草单位，专营西湖龙井茶、兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具的现代茶业企业。

主营大麦茶、胎菊、西湖龙井茶、国礼茶、富硒红茶、小叶苦丁、春茶、果味茶、枣茶等等200多种茶叶。

5、妙贡堂

妙贡堂茶业由福鼎当地资深茶人夏云烟先生联合茶行业资深品牌运营精英润元昌团队共同创立，厂部在福鼎市，品牌运营中心在广州芳村，是一家专注于收藏级精品白茶的品牌。

福鼎白茶具有“一年茶，三年药，七年宝?”的美誉，收藏价值高，但只有“工艺正确、干度足够”的白茶才具有收藏价值。

目前市场上品质优良的老白茶几乎处于空白状态，妙贡堂白茶定位于全国第一家专注于收藏级白茶的茶叶品牌，正是瞄准了这个市场空缺。

6、安吉白茶

安吉白茶协会，知名(著名)茶叶品牌，地理标志证明商标，浙江省名茶，第11届上海国际茶文化节指定用茶，由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制作而成的名绿茶。

主营绿茶、安吉白茶、玉露茶等等。

7、中茶/CHINATEA

中国茶叶股份有限公司，茶业知名品牌，始建于1949年，中华老字号，中粮集团旗下成员企业，集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体的全国性专业总公司。

主营云南七子饼、大红袍、六堡茶、枣香砖、云茶、普洱茶、茉莉花茶等42种茶叶。

8、小罐茶

北京小罐茶业有限公司创立于2014年，是互联网思维、体验经济下应运而生的一家现代茶商。

主营特级黑茶、特级大红袍、特级白茶、特级红茶、云南普洱熟茶、龙井茶、乌龙茶、台湾高山茶等等。

9、西湖

西湖茶叶品牌隶属于杭州茶厂有限公司，杭州茶厂有限公司的前身为浙江省杭州茶厂，始建于1949年6月，素有"东方第一茶厂"之美誉。

10、璟福源

璟福源茶叶品牌成立于2001年4月17日，隶属于福建安溪景福茶叶有限公司。

主营冻顶乌龙、茉莉花茶、东方美人茶、梨山茶、阿里山茶、高山茶等等。

金骏眉茶叶的来历百度

茶种：

金骏眉是属于红茶的一种，但是又与普通的红茶有些不一样，他属于高山红茶，对比普通红茶，饮用金骏眉更加的容易上火。

至于功效的话，和普通红茶并无其他的差别！大家可能没怎么听过这个茶种，这也不奇怪，金骏眉是05年才被制作出来的茶种，好的金骏眉一般出自福建的武夷山地区！

冲泡：可以采用中投法预先放入3—5克金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水，以保证茶汤的清澈亮丽。

第一次注水后，让金骏眉在杯中大约静置45秒，后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量，可使每泡茶汤滋味均匀。

茶友根据个人口感习惯可进行3—8次的重复泡饮，正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题，茶汤甜味依旧。

金骏眉茶叶出自哪里

1.凤牌 功夫红茶 380g

凤牌滇红茶，出自云南凤庆县，以云南大叶茶树鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序加工完成。

其芽叶条索紧结，色泽乌润显毫，汤色红艳明亮，香气馥郁，滋味浓强鲜爽，具有独特的品质风格。

2、西湖牌 雨前西湖龙井茶 200g

“西湖牌”是杭州茶厂有限公司旗下，始创于1949年，前身为国营浙江省杭州茶厂，是西湖龙井原产地老字号企业，拥有狮峰山翁家山核心一级茶园基地。

雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于气温已高，芽叶生长相对较快，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。

相应的，不管是在国标还是企业标准上（根据芽叶大小等），雨前茶茶叶质量等级上，也均没有明前茶等级高。

而在价格上，雨前茶仅为明前茶大几千元/斤的零头，更适合做口粮茶。

3、乐品乐茶 碧螺春明前 125g*2罐

乐品乐茶品牌于2010年3月诞生，不如其他推荐品牌历史悠久，但其品牌主攻线上销售，以相对便宜的价格和稳定的品质受到许多消费者的认可，此款为金罐碧螺春，明前采摘，标注等级特级，干茶芽叶鲜嫩，茶毫丰富，冲泡后果香浓郁，滋味甘爽，叶底肥嫩，罐装包装精致。

4、 山尔堂 正山小种红茶 罐装

叶底肯定没有金骏眉好看，但是味道花果香比较突出，回甘明显，松烟味（笔者感觉松烟味有点像巧克力的香味），没有那么醇厚，但是作为口粮够用。

5、八马茶业 特级安溪浓香型铁观音 250g

八马茶叶百年前的“信记”茶行，以经营安溪铁观音为主，是深圳老字号企业。

此款为八马茶业的明星产品“赛珍珠”浓香型铁观音系列，也是广大茶友们相当认可的一款商品，产地为福建安溪，选用安溪原产地茶叶，等级为一级，汤色橙黄明亮，香气纯正。

茶叶大小均匀，老嫩度一致。

采用真空小泡包装，紧锁茶香。

6、大益 普洱茶饼茶 7572 标杆熟茶 357g

大益普洱茶是云南大益茶业集团生产的知名品牌，是普洱茶标杆和经典代表，其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆，大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。

此款为大益经典系列7572普洱茶，勐海茶厂生产，采用勐海茶区青壮茶菁为心茶，金毫细茶作撒尖和盖茶，外观饼形端正，松紧适宜，撒面均匀，茶叶汤色红浓明亮，滋味醇厚，甜香明显。

7、八马茶业 武夷山大红袍 礼罐装 200g

大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异，中国特种名茶。

其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。

品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久。

8、徽六 六安瓜片 手工绿茶 200g

徽六茶叶是1905年清末创立的“徽六”茶庄，历史悠久， 六（lu，四声）安瓜片，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成，口感醇厚，叶底肥壮，浓稠回甘。

9、艺福堂 小青柑普洱茶 350g

小青柑是近年来比较火的茶叶之一，其是用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，老少咸宜，容易泡制，是普洱茶的一种。

其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。

10、芳羽牌安吉白茶 雨前特级

芳羽白茶是三官大明山茶厂的品牌，位于“中国白茶之乡”之美称的浙江省安吉县，茶厂始创于上世纪70年代初，目前为一家集研发、种植、加工、销售及茶文化普及为一体的现代化综合型茶叶企业。

此款为芳羽牌安吉白茶，等级为雨前特级，干茶芽壮匀整，茶汤嫩黄鲜亮，鲜醇回甘，包装带有密封口，便于保存。

金骏眉茶叶的由来

中国茶叶制作工艺分类可分为：绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黑茶、白茶、黄茶。

1、绿茶

简介：是指采取茶树新叶或芽，未经发酵，经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。

其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。

代表：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、都匀毛尖、信阳毛尖、庐山云雾、太平猴魁等。

2、红茶

简介：红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。

代表：祁门红茶、正山小种、滇红（云南红茶）

3、青茶（乌龙茶）

简介：乌龙茶起源于福建，前身是北苑茶，属于半发酵茶及全发酵茶，于元朝、明朝、清朝获得贡茶地位。

代表：安溪铁观音、大红袍、凤凰单丛、冻顶乌龙

4、黑茶

简介：黑茶属于后发酵茶。

因成品茶的外观呈黑色，故得名。

黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。

制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。

具有收藏价值。

代表：云南普洱茶、广西六堡茶、雅安藏茶、安化黑茶

5、白茶

简介：属微发酵茶，指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。

因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。

代表：白毫银针、白牡丹

6、黄茶

简介：黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺。

按其鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。

湖南岳阳为中国黄茶之乡。

代表：君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽

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金骏眉名字的由来，主要取以下几个意思。

金

金表示珍贵贵重，也指此茶中干茶带有金色，且茶汤金黄。

骏

“骏”字主要有四层涵义：a.金骏眉研发人员多为骏字辈，比如操刀的师傅梁骏德；b.当时来自的茶芽不均，外形似马(海马状)，而马则奔腾之快也；c.试产此茶伊始希望此产品能像骏马奔腾一样快速推广；4.同“峻”，表示茶青采摘于崇山峻岭之中。

眉

形刚容外形。

眉者，乃寿者长久之意，且茶类中好芽制成称者，如有寿眉、珍眉等，所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。

金骏眉茶的历史

　　金骏眉首创于2005年，是在武夷山正山小种红茶传统工艺基础上进行改良，采用创新工艺研发的高端红茶，它的诞生填补了国内市场无高端红茶的空白，下面是我精心为你整理的金骏眉茶的历史，一起来看看。

　　金骏眉茶的历史

　　它的诞生是传奇，是因为它是被人偶然挖掘出来的。2005年7月的一天午后，江元勋陪同几位北京客人在竹林小憩，见一妇女上山劈老茶树的枝条，以便来年发新芽，而这些枝条上长满细小的芽头。客人们就说：“铁观音、龙井用芽尖可以做出好茶，为什么小种野茶不能呢?”

　　一句话触动了江元勋，他马上给钱让这位妇女把芽尖采摘下来，然后与厂里的制茶师傅一道，采用小种红茶传统制作工艺进行尝试制作。没想到这一次正山小种红茶的创新制作，成就了一个全新的红茶品牌：其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香，喝完之后甘甜润滑，外型细小而紧秀。因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料，极其珍贵;茶叶的形状似眉毛，“眉”还具有寿者、长久之意，便取名“金骏眉”。

　　后来，自金骏眉研制出来，专家们为金骏眉作了定义：选用武夷山国家级自然保护区内，海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽为原料，采用正山小种红茶的传统制作工艺和创新技术制作而成的茶叶，即为金骏眉。

　　 金骏眉茶 应用价值

　　兴奋作用

　　金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

　　利尿作用

　　金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

　　强心解痉

　　金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

　　动脉硬化

　　金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

　　抗菌抑菌

　　金骏眉

　　金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

　　减肥作用

　　金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

　　防龋齿

　　金骏眉中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

　　抑制癌细胞

金骏眉茶的来历你知道吗？

金骏眉是红 茶 武夷山正山小种的顶级品种。

　金骏眉，首创于2005年，由武夷山自然保护区内的正山 茶 业承制，该 茶 青为野生 茶 芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野 茶 树，6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，是可遇不可求之 茶 中珍品。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫香高。

金骏眉的问世以及畅销，树立了中国红 茶 的顶峰，是对中国名优 茶 的市场模式的一种总结、一种诠译。 金骏眉外型细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间，细看，金的为 茶 的绒毛、嫩芽，开汤汤色为金，啜一口入喉，甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。

总之，金骏眉实属可遇不可求之 茶 中珍品。

　　

金骏眉的由来是什么？

因为其产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料，极其珍贵;茶师梁骏德的名字中刚好有一个“骏”字;茶叶的形状似眉毛，“眉”还具有寿者、长久之意，便取名“金骏眉”。

其功效和作用：

1.有防治心脏病和脑血管疾病

武夷山金骏眉红茶具有舒张血管，有益心脏的特殊功能。饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量，增加有益胆固醇的含量，降低血压。可降低血液粘度、抗血小板凝集，对预防脑血栓、冠心病等心血管疾病有效。美国医学界在最近的一项研究发现，心脏病患者每天喝4杯武夷山金骏眉红茶，血管舒张度可从6%增加到10%。常人在受到刺激后，则舒张度会增加到13%。

2.提神消疲，利尿

武夷山金骏眉红茶中的咖啡硷能刺激大脑皮质，兴奋神经中枢，促进提神、思考力集中，使思维反应敏锐，记忆力增强。加之对血管系统和心脏也具有兴奋作用，能强化心博，加快血液循环，促进新陈代谢，排泄乳酸，达到消除疲劳的效果。增加尿液量，有利排除体内尿酸、过多的盐分、有害物质等，缓和心脏病、肾炎造成的水肿。

3.降脂降糖降压

茶中的儿茶素类化合物能分解脂质，并促进排泄，以减少血液中的吸收量，调节胆固醇到维持适量。同时，还有抑制血小板聚集和帮助血液抗凝的功能，降低血栓发生的几率。有实验表明，武夷山金骏眉红茶中的儿茶素类化合物及复合多醣类等具有降血糖的功能。儿茶素可抑制唾液中的淀粉酶酸，分解淀粉为葡萄糖的作用。因此，长期坚持饮用武夷山金骏眉红茶具有辅助治疗和预防糖尿病的功效。

金骏眉茶的由来和品质特征

金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽

2005年，正山小种红茶第二十四代传承人、正山堂茶业创立者江元勋先生率领团队，在传承四百余年的红茶文化与传统技艺基础上，通过创新融合，研发出顶级红茶金骏眉。

名字由来

此茶冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色，具淡而甜的蜜香，品之甘甜润滑，叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。

一、金：金骏眉采用头春头芽制作，一年一采，而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质，稀贵如金，表明为一种顶级红茶，故取名“金”字；

二、骏：因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树，同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来，故取名“骏”字；

三、眉：传统名茶皆有“眉”名，金骏眉以茶芽这原料，茶型修长如眉，“眉”还有长久、长寿之意，故取名“眉”字；熟思贯通后便取名“正山堂”金骏眉。

自然地理

产地分布

金骏眉，原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽，桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带，桐木村以“茶”闻名于世，它是“世界红茶的发源地”。

生长环境

桐木关地势高峻，96.3%的森林覆盖率， 其主要的产茶区平均海拔均在1200米左右，120天的年均雾日，11-18℃的年平均气温，2000毫米左右的年均降水量，平均湿度为80%，4.5-5的土壤PH值，30-90厘米的土壤厚度。 属于典型的带季风气候。这里，就是金骏眉生长的生态环境。

品质特征

金骏眉

金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。

最名贵红茶“金骏眉”的故事

最名贵红茶“金骏眉”的故事

　　时下的茶市，但凡有泡茶处，无人不谈金骏眉。作为近几年来茶叶市场上声名鹊起的红茶产品，市场上充斥着五花八门的所谓金骏眉，坊间也流传着“两眉”产生始末的多种版本。那究竟“两眉”是怎样产生的呢?又是如何在短短几年时间内横空出世并占据茶市鳌头，成为街头巷尾的话题?

　　大红袍的起源已不可考，流传的都是优美的传说和故事，但对于金骏眉，却是识于偶然，是集体智慧的结晶。2005年7月15日的午后，正山小种红茶第24代传人、高级评茶师、正山茶业董事长江元勋和往常一样，在公司门前的草坪竹林间，与北京来的客人谈司发展及茶叶行业的相关问题。

　　此时，北京客人对路过的一位持刀镰的农妇产生了好奇，随口就询问江元勋此人前往做何事，江元勋见是同村妇人，便答说该妇人是去茶园整理茶地。许是觉得妇人辛劳，北京张先生便似有所感，说正山红茶都是些老传统，缘何不学绿茶类做些高端红茶，舍些成本试一下?

　　建议一出，江元勋顿生灵感，随即叫住妇人，许于40元工钱，请她下午帮忙采些芽尖。结果淳朴的妇人在傍晚归来时采到了1.5斤的茶芽尖。江元勋即刻安排员工将芽尖按红茶制作方式予以萎凋，由于茶青数量太少，萎凋以后只能叫几个人同时用手搓揉，再进行发酵，其时有蜜糖香出现。

　　待发酵后，即刻用火炭进行烘焙，得干茶3两，焙干后顿觉有新发现：其茶香气独特，色泽黑黄相间，绒毛显现，条形犹如海马状，又似美人柳眉。置于茶盘中犹如奔腾之骏马，与原先的红茶产品大不相同。更为难能可贵的是，干茶中隐隐飘出特有的兰花香。使在场众人无不心醉神迷。次日，江元勋邀北京客人等共同开泡品尝。顿觉该茶香气满室，综合蜜香、薯香、花香等高山韵味，滋味甘甜回味悠久、爽口滑喉，前所未有。几人遂为其取名，其间北京张先生说此为出自崇山峻岭之中的好茶，江元勋一想，在绿茶类中好茶有茶芽寿眉、珍眉等等，何不将此也命名眉类呢?

　　金骏眉名字解密一：

　　此言一出，在场诸位深为赞同，即命名其为“金骏眉”。爱喝岩茶的茶友都知道，智慧勤劳的武夷山人，最擅长给武夷茶取名。江元勋说，之所以取名“金骏眉”，有以下几层含义，首先茶色金黑相间，宛如查色黄而亮，就像是贵重的黄金，也寓意其得之不易，因此，取个“金”字。而“骏”字由来，则有三层意思：首先“骏”音同“峻”，示其采于崇山峻岭之中;其次，干茶外形似海马状，而马有奔腾之快也，同时也说明该茶能快速试产。至于“眉”字，乃寿者长久之意，通常绿茶类中由好芽制成得茶一般称眉者，如有寿眉、珍眉等。

　　金骏眉名字解密二：

　　其实市场上很多人并不认同江元勋此一家之言。因此有人说：因外形毫极显，似人的眉毛，又因制作的第一人为梁骏德师傅，故名骏眉。又根据茶叶的品质及采摘的标准不同，在前面加金、银、铜来区分骏眉的等级。金骏眉三个字茶名各有用途用义：“金、银”形容等级;“骏” 就是因首泡制作人叫梁骏德。“骏”字主要有三层含义：茶芽来源于崇山峻岭中，取“峻”;希望此新茶如骏马般奔腾发展，取“骏”;参与产品研发人之一的梁骏德先生名字含“骏”，综合三层含义进而取“骏”。

　　2008年4月，梁骏德离开了江元勋的正山茶业，和他的两个儿子张罗着办自己的茶厂，就是现在的桐木骏德茶厂。梁骏德先生最为知名的便是其所宣传的“金骏眉创始人”，并以此而使其茶厂获得了非凡的成功。

　　“金骏眉”三字到底意味着什么?

　　即使到今天，金骏眉到底为何物，还是一个有待商榷的事。2007年正山茶业公司根据初制时的集体构思将金骏眉注册以一个红茶商标的形式进行注册，但市场上的大多数参与者又将金骏眉看成为一个“红茶品种”，更甚者将金骏眉定义为“一种工艺”。因而，对于所谓的“金骏眉创始人”一说，只是增加自我光环的宣传，无非是希望在市场上有更多人的愿意购买自己的产品罢了。至于金骏眉的“骏”字与梁骏德先生的“骏”字一样，无非是一种人为的偶合，寄希望于新茶能够如骏马般奔腾而已!

　　金骏眉茶树：

　　正宗的金骏眉茶树，生长于武夷山自然保护区的桐木关(平均海拔1200米左右)，属于原生态野生小种菜茶，当地人又叫奇种，有几十年甚至上百年的.历史。金骏眉、银骏眉、赤甘、及正山小种，都是采自当地的小种菜茶。

　　灵山福地的产地：

　　金骏眉的发源地武夷山市(原崇安县)星村镇桐木村座落在福建武夷山国家级自然保护区内，是中国东南现存面积最大，保存最完整的中带森林生态系统，是生物物种资源的宝库，因此被中外生物学家誉为“绿色翡翠”、“蛇的王国”、“鸟的天堂”、“昆虫的世界”。

　　金骏眉特征：

　　【条索】条索是指茶的外形规格。一般来说，条索紧、身骨重，圆而挺直。正品金骏眉由于原料来自武夷山国家自然保护区，高山林茂，生态环境好，昼宿温差大，因而所产茶叶芽头肥壮，内质丰富，持嫩度好，干茶条索紧结纤细，圆而挺直，稍弯曲;绒毛密布，有锋苗;身骨重，匀整。

　　【色泽】茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求。好茶色泽一致，光泽明亮、油润鲜活。如色泽深浅不一，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差、品质劣。正品金骏眉色泽均匀、油润，金黄黑相间、乌中透秀黄、带有光泽，不含杂物，净度好。

　　【滋味】金骏眉由于生长在独特的自然环境中，所有原料皆为多酚类物质和儿茶素含量相对高的品种。因而，内含丰富，干物质含量高，茶汤浓稠度高，清和醇厚，带有甜味，回甘明显持久，品质优，无论热品冷饮皆绵顺滑口。

　　【汤色】品质好的金骏眉茶黄素含量高，汤色清澈透明有光泽。品质差的茶，茶黄素含量低，汤色浑浊，有大量悬浮物，透明度差。正品金骏眉品质好，茶黄素较一般红茶高，故汤色金黄华贵，清澈透亮，有光泽，金圈宽厚明显，久置有乳凝，浆呈亮。

　　【香气鉴定】一是汤前闻香，二是汤后闻香。汤前香通过鼻嗅，闻茶叶的干香。最简易的办法：用沸水冲泡茶壶或盖碗，提高壶(碗)的温度，倒入干茶，盖上壶数秒，借助壶(碗)热气烘托，闻茶的干香。茶叶经沸水冲泡后散发出来的香气为汤后香，汤后闻香依泡茶方式的不同而有区别。正山堂金骏眉的香气是集花香、果香、蜜香等综合香型于一身。

　　【叶底】 叶底即冲泡后的茶渣。好的茶叶叶底质地柔软、色泽明亮，叶形大小均匀一致。正品金骏眉叶底明亮，叶张厚，叶底呈金针状，匀整、隽拔，色如古铜，芽叶肥壮，粗细长短均匀，形如松针，手捏柔软有弹性，说明制造精细。

　　金骏眉冲泡：

　　金骏眉地处高海拔桐木关地段，丹霞地貌。我们用100℃沸水冲泡，不影响茶香，反而市面很多金骏眉超过90-95℃泡出来发酸发涩，汤色橙红不清晰。市面上很多都是烟熏、桂圆、地瓜味的金骏眉，汤色橙红，用沸水冲泡发酸发涩。正山堂金骏眉是花香、果香、蜜香的综合香型，汤色金黄透亮，要用沸水冲泡。

　　在好水沸水快出水的情况下，3克 “元正”金骏眉红茶可连续冲泡12次，其汤色依然金黄，仍有余味。每泡的时间是：第一泡15”、第二泡25”、第三泡35”、第四泡45”、第五泡1’、第六泡1’10”、第七泡1’20”、第八泡1’30”、第九泡2’、第十泡2’30”、第十一泡3’、第十二泡3’40”。

　　金骏眉、银骏眉：

　　原料、制作工艺一致，只是采摘鲜叶标准、等级不同，加以区分。金骏眉多是独芽，而银骏眉多是一芽一叶。

　　赤甘：

　　铜骏眉俗称赤甘，又根据叶片的舒展分为大赤甘和小赤甘，采摘标准多是一芽两叶。其中叶初展未开张的茶青所制为小赤甘;叶开张的为大赤甘。金骏眉与赤甘(铜骏眉)区别在采摘标准为全芽，而银骏眉多是一叶一芽。

　　金骏眉与正山小种：

　　与传统正山小种产品相比，金骏眉的最大特点是，外形细长如眉，间杂金色毫尖;香气幽雅多变，既有传统的果香，又有明显的花香;茶汤色泽较淡，金黄透亮;滋味甘清圆润，特别耐泡，用功夫茶泡法，110CC盖杯，只需4-5克干茶即可，十泡犹有韵味。传统的正山小种要经过松枝烟熏，而骏眉除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外，并没经过用松枝烟熏的过程。

　　理性看待金骏眉：

　　据说业内关于“金骏眉”争论的焦点，目前集中在“它究竟是正山小种红茶的一种，还是一种新的制作工艺”。如果说是前者，那就意味着它是武夷山保护区内特有的地理标志产品，外山所产皆为假冒;如果是后者，仅仅是一种新的制作工艺，那就意味着不具有原产地保护的特征，可以有正山“金骏眉”，也可以有外山“金骏眉”，全国各地的“金骏眉”，这也就不难理解为什么全国各地都有“金骏眉”为名的红茶了。

　　金骏眉的发展，大家应该理性的去面对它,它是当代中国经济下一个很特殊的产物,靠个人,个别力量是无法发展到如今地步的,不是最贵的就是最好的，一切都是浮云,消费者和市场认同才说了算. 金骏眉是否就应该是少数人喝的奢侈品,还是发展为大家所拥有的共同品名, 经得起市场考验才是真正的选择,并非由个别人,几个人就说了算,市场最终会说话.

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金骏眉创始人是江元勋还是梁俊德

金骏眉创始人是江元勋。

金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

在第六届海峡两岸茶博会期间，记者专访了正山茶业有限公司董事长江元勋先生，了解到，金骏眉是2006年以后，在传统正山小种的基础上创新研发的。红茶发展的关键是创新，客观地讲，金骏眉的出现填补了国内红茶400年来没有高端茶的空白。同时，撬动了全国红茶的销售杠杆。

扩展资料：

金骏眉制作者梁骏德。

梁骏德从事茶叶加工审评工作50余载，系金银骏眉首泡制作者，2005年6月北京张、阎二位客人向梁骏德师傅提出用芽头制做顶级小种红茶，当时采摘了1.5斤鲜叶，制作出了不足半斤干茶。

2005年6月22日制作出的第一泡“骏眉”（命名由来：北京客人说此干茶外形条索紧结似人眉毛，又因是梁骏德师傅制作为此取梁骏德师傅一个“骏”字，所以命名“骏眉”。

第二年北京两位客人又来到武夷山问梁骏德师傅可不可以采用一芽一叶做，梁骏德师傅说全芽头都可以，一芽一叶的就更好做了（因为带叶的更好萎凋）。

于是当时制作出来为了区分等级才有“金骏眉、银骏眉”之分）梁骏德师傅用烘烤箱进行烘干，所以现在的金骏眉有股淡淡的蜜香味，也正是因为这道工序的改变才使得金骏眉如此的火爆。

参考资料来源：百度百科-金骏眉

参考资料来源：百度百科-江元勋

参考资料来源：百度百科-梁骏德

红茶翘楚--金骏眉

    一位朋友被人推销金骏眉，带来点茶样让我给参谋一下。一看，假的。避免了上万元的损失。就此，跟大家聊聊中国红茶的翘楚--金骏眉。

    这些年我也游走茶山，根据多位武夷做茶朋友的印证，给大家说说金骏眉的来历。2004年，北京的张孟江先生来到了武夷桐木关。看到当地的生态跟茶源，他提议应该把这么好的茶象西湖龙井那样做点高端精品的东西出来。于是张孟江先生出资作为启动资金，由正山茶厂的老板江元勋先生，温永胜先生，梁骏德先生等人汇同当时工厂内的一干员工投入到了金骏眉的试验制作过程中。第一次制茶失败，第二次制茶取得成功。2005年起，金骏眉开始走出桐木关，奔向全中国。金骏眉最初叫金峻眉，是张孟江先生命名的，“金”取自芽头部分呈金色，“峻”意味桐木关崇山峻岭，“眉”的得来是因成品单芽茶弯若细眉的茶形。金骏眉是由张孟江先生的出资、倡议与茶厂员工的集体劳动相结合的一个集体智慧结晶。它的横空出世，改变了多数中国人不饮红茶的习惯，推动了中国红茶产业的迅猛发展。这是中国茶叶史上的一个里程碑事件。之后，张孟江先生系统总结了金骏眉的制作，创作了一首骏眉令。字数所限，大家可以看后面的图片内容。

金骏眉茶芽稍微显毫，黑叶上微微的淡金黄毫毛，不是特别金黄。如果特别金黄，极可能是夏秋茶或外山茶仿造。干茶整体呈黑色，褐色，金三种颜色，条索外观结实油润；汤色金黄油亮，有清凉感，入口醇厚，花果香幽幽，野生蜂蜜的甜，口齿留香持久，尤其是水跟香的纯净度极高，很少有茶能出其右。连泡十一、二泡落差不明显。这跟桐木关海拔高、无污染、修林茂竹，良好的生态环境有直接的关系。

      桐木关茶区平均海拔在1000米左右，金骏眉的标准茶青是桐木关高海拔的春季头采单芽。所以产量很小，一年的全部产量不过两千来斤。而现在市场上销售出的金骏眉少说得有几百吨，有的说法是上千吨。你现在应该能感觉到了吧，能否喝到真正的金骏眉，不是你有钱就能办得到的。钱，只是能喝到金骏眉的充分非必要条件。某宝上的金骏眉很多是武夷山周边产区或云南，广东，江西等地做的仿制茶。还有一些是通过拼配的方法做成后当做金骏眉来卖的。大家看我后面附的今年做的金骏眉的图片，再去跟你见到的金骏眉比较一下，就知道真假了。

    有的朋友问，那这个真正的金骏眉价格是多少呢？嗯，我从我的经验看啊，就是真正的金骏眉啊，商品市场常见价格应该是在一万五到两万之间，我也见过卖到三万的。怎么讲呢，就是因为你渠道不一样，拿茶的渠道不一样，就会有中间这些差价，但是它的成茶成本不会低于七千元的。大家想，一个七千元成本的茶如果在市场上加上人工、运输、仓储、保险、房租、税收，各级渠道商...等等吧，还要产出利润，如果卖到两万之内，这个价格就市场来说还应该算是合理的.但现在的问题不是价格，关键是怕你买不到真茶,因为产量在那儿摆着呢。

        再跟大家聊聊这个红茶的工艺。做红茶，首先是萎凋，这个萎凋工艺很重要。萎凋的主要目的在于减少鲜叶与枝梗的含水量，使酶类物质比方说水解酶啊，脂肪氧合酶啊这些酶的活性增强,促进叶内产生更多的糖类，氨基酸，并使鲜叶的青草气消退而产生或清香，或水果香，或花香类的香气物质。萎凋之后呢，就是揉捻，通过揉捻呢，会让这个茶叶组织和细胞破碎，这样其中的化学成分和酶就能得到充分的混合，以后的各种化学反应就可以实现了。接着就是发酵，发酵主要是儿茶素的氧化。发酵之后，就烘干。烘干完，可没算完事，还得把茶放上几天。为什么要放几天呢，是因为一次烘干是不能完全彻底烘干的，放一放之后，能让这个茶叶里的残余水分啊，重新分布，这时候进行二次烘干，把含水量降至5%-6%，这个茶才是一个合格的茶。如果只是一次烘干，就把茶马上卖出去，就会有问题，你把它买回家后就会霉变的。

  说到这，想起个事儿，有人说这个金骏眉的茶汤是红汤金圈冷后浑。大家要记住，这个定义是不对的。金骏眉，它的茶汤颜色不是红色，而是金黄油亮的，就像咱们家里那个色拉油一样。大家要是没感觉，就把家里边那个色拉油啊，就那种塑料桶装的金的色拉油，把它提一桶出来，你对着阳光看一下，就是那种感觉。然后它也不会有冷后浑的现象。那冷后浑是怎么回事呢？是这个茶里边儿含的茶多酚跟它的氧化物，碰到了咖啡碱，二者在低温时候结合形成的一种大分子络合物。这种现象一般发生在夏秋茶的身上，因为夏秋茶它的茶多酚跟咖啡碱的含量比较大，容易使咱们的茶汤冷时变浑浊。大家要记住，真正的桐木关的金骏眉是不会有这个现象的。你把金骏眉的茶汤放一天一夜，也不会冷后浑的。就是我自己的那两个出自桐木关的高等级红茶--香妃跟虞美人，你放它一天一夜，它也不会冷后浑的。所以说，好茶是真金，不怕火来炼。

      你用两万元买了一斤金骏眉，一喝，大叫：“多好的茶，花香扑鼻，入口甘甜，看，还冷后浑了！”。那你说你买到的是真茶吗？！

金骏眉是哪里产的

金骏眉产自福建省武夷山。

金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支。金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。

金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。

金骏眉品茗指南

冲泡金骏眉建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。

预先放入金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水，可保证茶汤的清澈亮丽。

第一次注沸水后，金骏眉在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”，水质新鲜，无色无味且含氧量高的水冲泡。

金骏眉是什么茶 金骏眉为什么说是茶人的最爱

金骏眉是什么茶 金骏眉为什么说是茶人的最爱

金骏眉属于红茶中的一个品种。

在金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C有活血化瘀防止动脉硬化的作用，茶叶中的鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死，可以治疗肠道疾病。金骏眉可提神益思。

功效一：消除疲劳篇，金骏眉茶叶中的咖啡碱能兴奋神经中枢系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、能有效的提高工作效率；

功效二：排毒利尿篇，金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

金骏眉为什么叫梅占

这个很简单，梅占是里面的一个茶种

例如还有小菜茶，金观音，金牡丹，福银6号等等

你可以这样想，做金骏眉的茶树有很多品种，而梅占是里面的一种茶树

梅占最大的优点就是香气霸道，至少目前我接触的金骏眉里面，梅占的香气比别的金骏眉浓

梅占简单介绍就是：香气霸道，茶味足，耐高温，但是口感不滑口。

不过我一般也是比较建议大家喝梅占的，不过价位相对来说高了些

为什么说金骏眉99%是假的

正宗金骏眉产量低，远远低于市场每年销售量，比如正宗金骏眉一年就产10斤，而市场上一年销售了100斤金骏眉，就这样....

金骏眉发明者“正山堂茶业”曾经想把金骏眉注册成专利，但不知为什么没有通过，管理部门给出的解释是“金骏眉”是商品名.......

这就造成了现在的乱象，到底什么是真正的金骏眉！？黄芽茶叫金骏眉行不行！？

行业内都是以金骏眉发明者“正山堂茶业”为导向的，正山堂是正宗、很多如骏德、山尔的金骏眉大品牌经销商也跟着正山堂，但小品牌或没品牌的散茶人家就用黄芽，还美其名曰什么“蜜香”.....，什么“金芽”..........、什么“最好”..........，但司法解释是“金骏眉”是商品名，人家用别的茶树品种按红茶工艺做的就叫“金骏眉”，没几个人明白

正山小种和金骏眉的差别在哪里

哈哈,我就在武夷山,经常喝金骏眉和正山小种红茶,这个问题我那是相当的清楚. 价格

正山是指在武夷山对正山小种红茶指定区域出产的红茶,主要在桐木关一带. 但现在各地生产的红茶都自称正山.

正山小种之前都是出口欧美的,用松烟薰焙,独特浓烈的桂圆味.出口的有切碎的工序. 这几年内销的正山小种就是做轻烟和无烟处理,但是都用一芽两叶的芽尖来制作,没有切碎的.

金骏眉是正山小种红茶的一种,其与正山小种的区别在于金骏眉芽尖是全采用芽尖制作的,所以金骏眉的茶毫比较多. 银骏眉就是一芽一叶做的.

内容太多了 说不完呐 去"武夷山大红袍茶叶网"看个够.

金骏眉是什么东西

是福建的红茶的名字，金是茶叶的等级，骏是研制这种茶叶的哦师傅，他的名字叫梁骏德，所以选了他名字的一个字，眉指的是茶叶的形状想眉毛。除了金骏眉还有银骏眉，铜俊眉。希望能帮到你

标准的红茶叫什么？有些叫金骏眉，有些叫某某某。只想买标准的红茶，请问名称叫什么？

没有什么标准的红茶。梨山红茶，日月潭红茶，可以试一下。

金骏眉发明人是叫江俊德吗

金骏眉发明人是江元勋、首泡金骏眉制作人是梁骏德、你把他俩记成一个人了........

江元勋是正山堂前身、也就是元勋茶业法人，提出了金骏眉的思路

梁骏德当时是元勋茶业的茶师，受命执行和制作了首泡金骏眉，后离开元勋自创品牌“骏德”

元勋经多年研发改进，在2008年上市金骏眉，后更名“正山堂”

别人送礼送了两个都叫金骏眉的茶，但是泡著喝味道不一样，为什么？ 30分

可能是新茶和旧茶，茶的保鲜期是一年，3年保质期。两者差的不是一点半点

金骏眉是什么味道

得看你选择什么茶了，

有些金芽的香气淡，不好形容

有些灰芽的梅占香，这个香气霸道

有些加糖的桂元香，有些人叫他山药香

有些碳焙（烤）的碳焙香，有些人叫他烟熏想

有些金观音芽的甜香

还有些兰花香

等等，金骏眉的香气太多了，我也说不过来，得自己慢慢去看货了解才行

如果你自己喝，我建议你喝梅占，他的香气，口感，滑度度是不错的，耐冲度也比别的茶高

金骏眉茶叶是谁起的名字

金骏眉,银骏眉于2005年7月15日农历六月二十午后，江元勋和北京客人张先生,阎先生等饭后于公司门口草坪竹林间纳凉，江元勋偶见一同村茶妇持刀镰前往茶园整理茶地，北京友人问江先生此人前往做何事，江先生予以答之，鉴于此，北京张先生说正山红茶为什么都是些老传统，缘何不学绿茶类做些高阶红茶，为何不可舍些成本试一下？

此建议令江先生灵感顿生，叫住妇人，要求她下午帮忙采些芽尖，并开40元工资于她，谁知憨实顶茶妇竟采1.5斤茶芽尖，于傍晚归来，江先生即叫人员将芽尖按红茶制作方式予以萎凋，由于茶青数量太少，萎凋以后只能叫几人同时用手搓揉，再进行发酵，其时有蜜糖香出现，待发酵后，即刻用火炭进行烘焙，得干三两，焙干后顿觉有新发现：

1.其茶香气独特；

2.色泽黑黄相间，绒毛显现，条形犹如海马状（中药名）。

第二天，江先生即叫北京友人张先生等共同开泡品尝。顿觉此茶香气满室，有蜜香，薯香，花香等综合高山韵味。并甘甜回味悠久，爽口滑喉，非常高阶。其外形黑黄相间，乌黑之中透著金黄，显毫状，置于茶盘中似奔腾之骏马，遂几人为其取名，其间北京张先生说崇山峻岭之中出此好茶，江先生说绿茶类中之好茶有茶芽寿眉，珍眉等等。何不将此也命名眉类，既根据其外形色泽，因此，取为金骏眉(金骏眉的由来）：

一.金者，贵重之物，色黄而亮也。

二.（1） 峻（骏）因其采于崇山峻岭之中；

（2） 骏——因其外形似马（海马装），而马则奔腾之快也；

3.骏——因其参与制作者梁骏德之名巧有骏字；

4 骏——为其茶能快速试产。

三.眉—乃寿者长久之意，而绿茶类中好芽制成称眉者，如有寿眉，珍眉等。根据以上种种，江先生与张先生决定即将此茶定名金骏眉，并于次年谷雨前（2006年）茶芽生长时正式试产。

次于此者，一芽一叶便称银骏眉。

06年稍有数量，其品质也加以稳定，当年茶便全交于京城，并获好评，鉴于此2007年便正式投产

金骏眉是什么茶 金骏眉和正山小种哪个好

金骏眉可谓是茶中的极品，那金骏眉和正山小种相比哪个更好一些？金骏眉是属于什么茶？

金骏眉是什么茶

金骏眉属于红茶，其来源于正山小种，但优于顶级的正山小种，在红茶中独树一帜。相传，明后期，军队进入桐木关的村庄中，正值采茶季。村民到山中避难，士兵进村后，躺在茶青上睡觉。茶农用这种叶子制出了干茶。后来这种茶还远销海外造就了“下午茶”文化。为强调武夷山桐木关一带红茶的地位，人们便取名为“正山”。

金骏眉和正山小种哪个好

一：茶叶原料。正山小种红茶与金骏眉红茶虽然都是采摘与同一种茶树上的茶叶，但是金骏眉采摘的茶树上刚开芽芽头。而正山小种采摘的一芽一叶或者一芽二叶的新鲜叶子为原料。

二：工艺制作。在制作的过程中两种红茶又有所不同。其两者主要是在熏制以及发酵两个步骤上不同。金骏眉的在制作上更加的创新精进。正山小种更多的是采用传统的红茶制作手法。

三：成品味道。一般来讲金骏眉红茶的是复合香型，滋味甜醇爽滑。正山小种红茶则是有松烟香、桂圆味道。

金骏眉和正山小种的区别

1、正山小种与金骏眉是两种不同的红茶，正山小种是一芽一叶、一芽两叶为原料制成，而金骏眉才摘芽头制成；

2、正山小种是通过马尾松熏制工艺制成，而金骏眉不经过烟熏；

3、正山小种为桂圆干味、松烟香，而金骏眉为花果蜜香；

4、正山小种条索紧结，呈黑褐色，而金骏眉金黄黑三色相间。

金骏眉的来历故事

金骏眉在茶业江湖上简直就是个神话，然而很多人虽听其名却并不明其意，金骏眉的名字饱含着对金骏眉茶品质的肯定、对创制者的赞誉以及制茶企业对其发展的期望。细细说来金骏眉的名字有以下三方面的由来：

一、“金”具有贵重之物也有代表等级；“金”取自金贵之意，因为金骏眉采摘一年一次，只采用头春头芽，而且只有在武夷山国家自然保护区才可以制得正宗金骏眉。

二、“骏”字主要有三层涵义：

1、通同音字“峻”，说的是金骏眉的茶青采自于武夷山桐木关，自然保护区崇山峻岭之中的野生茶树，乃取“峻”；

2、是希望这新金骏眉能在茶叶市场犹如“骏”马奔腾般的快速发展起来；

3、参与金骏眉研发的众多老茶师中有一位为该茶发展中起到很大作用的茶师傅“梁骏德”名字中含有“骏”字，为了纪念他也取了个“骏”字。

三、“眉”字，本身是指外形，茶类中的好芽制成称眉者，所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。“眉”源于中国名茶的取名传统，也有长寿之意。

金骏眉虽然是在红茶制作方式上的一种演进，但其对茶产业的发展起到的作用是难以评估的，诚如北宋的“前丁后蔡”，在前人的基础上改良出“龙团凤饼”，但在茶业历史上写下了重要的一笔。