蜂蜜柚子

蜂蜜柚子是一种将柚子和蜂蜜混合而成的饮品或食品。柚子具有酸甜的味道，富含维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫力和促进消化。蜂蜜具有天然的甜味和抗菌作用，有助于缓解咳嗽和舒缓喉咙痛。蜂蜜柚子可以作为一种健康的开胃饮品或沙拉佐料，也可以作为甜点配料使用。

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为什么叫蜂蜜柚

蜂蜜柚的果肉颜色像蜂蜜一样，所以叫叫蜂蜜柚。

蜂蜜柚的得名是因为蜂蜜柚的果肉颜色像蜂蜜一样，比起普通的柚子，蜂蜜尊柚的果肉要更黄一些。此外，蜂蜜尊柚的果肉吃起来更脆、汁更多一些，比较甜，是柚子家族中，口感较好的一种。

蜂蜜柚特点

果实扁圆球形，比柚小，皮薄，心饱满，海绵状，果肉淡黄白色或粉红色，鲜嫩多汁，爽口，微香，味酸，有的品种有苦味和麻舌味;种子很少或没有，许多胚。十月至十一月有水果。

柚子是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国台湾、福建、江西、湖南、广东、广西、贵州等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值。

请问柚子和蜂蜜可以一起吃吗？

可以。

蜂蜜柚子茶是大家常喝的一种饮品，由此可见蜂蜜和柚子当然可以一起吃，并且还可以加快代谢，使肌肤更好。

我想问一下柚子和蜂蜜能一起吃吗？

可以一起吃。

蜂蜜性质温和，可以与很多食品一起搭配吃，柚子也是常见的食品，二者搭配的蜂蜜柚子茶十分常见，对身体也有许多好处。

蜂蜜柚子茶比例配方

用料

柚子 1000g

蜂蜜 250g

冰糖 250g

做法步骤

1、用盐涂抹柚子的外皮， 去除柚子皮表面的蜡质。

2、用刀将柚子皮横向划开， 之后用勺子一点点深入瓤中， 把柚子整个皮肉分离开。

3、将剥离的柚子皮切成大段。

4、用刀去除多余的白瓤。

5、将整理好的柚子皮改刀， 切成小条状。

6、同时将柚子肉包好， 去掉外层的皮和里面的籽。

7、将柚子皮放入锅中， 同时放入适量的冰糖。

8、锅中倒入清水， 直至没过柚子皮与冰糖。

9、大火煮沸， 并将柚子皮煮至半透明状。

10、此时开锅加入柚子肉， 继续熬煮。

11、放入柚子肉再次煮开后， 转至小火熬煮， 见汤汁熬煮粘稠后便可关火。

12、待汤汁自然放凉后， 加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。

小贴士

1、如果不去除柚子白瓤的话苦味会很重。 2、切记不要开锅就加入蜂蜜，高温会破坏蜂蜜的营养。

准备材料：

1. 无论什么柚子一颗，带皮（如果是自己家里吃不送人，一颗够够的了）

2. 蜂蜜（用自己平时常吃的蜂蜜最好）

3. 冰糖（黄白冰糖随意）

4. 盐（洗柚子用，量大概准备就行）

5. 密封容器

准备的材料比例5:2.5:1（例柚子500克，蜂蜜250克，冰糖100克）

制作方法：

1. 柚子先清水冲洗一下，然后用盐在柚子表皮摩擦，用清水将盐渍洗净，觉得没处理干净的小伙伴可以用上牙刷，洗刷刷洗刷刷，诶诶~

2. 用削皮刀，将柚子皮最表面的黄绿色表皮刮下（具有清热解毒祛痰的功效），尽量不要带有白色的部分，不然会特别苦，若不小心带下了，可用小刀将白色部分去掉不用

3. 划重点咯！将柚子皮切丝再切段，放水里加入些许食盐，浸泡半小时，可以有效将皮内的苦味稀释出，水会呈果皮的黄绿色。

4. 柚子果肉去薄皮，剥出果肉备用，且掰的碎碎的，越小越好

5. 干净无油的锅中加水，凉水状态将果皮果肉放入锅中，加入冰糖，中火将水煮开后换小火慢熬，呈粘稠状，果皮金黄明亮，时间在一小时左右。

6. 柚子酱倒出，放置温热，将柚子酱和蜂蜜一层一层的放入到准备好的密封容器里，也可搅拌均匀后放置，冰箱冷藏，随食随取

柚子和蜂蜜可以一起吃吗

蜂蜜和柚子能一起吃。蜂蜜和柚子可以做成蜂蜜柚子茶。蜂蜜柚子茶味道清香更甜美，坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的人。

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柚子蜂蜜水有什么功效和作用

1、排毒养颜，通肠润便，润肺止咳。蜂蜜柚子茶是一种非常好的饮品、保健品，从中医的角度来讲蜂蜜它是具有排毒养颜，通肠润便，润肺止咳，还能够提高自身抵抗力，有杀菌效果的一个饮品。另外柚子茶当中含有非常丰富的维生素，像一些糖类以及微量元素，具有降低血液黏稠度，减少血栓的形成的作用。

2、所以，蜂蜜与柚子做成饮料一同服用的话对于人体来说具有很好的清除自由基、美白淡斑、延缓衰老的作用，同时还能够增加肠道的蠕动，帮助消化与吸收。另外还具有消除疲劳，清热解毒，去火的所用。另外，对于女性来说还具有瘦身、减肥、抗氧化、美白皮肤的效果。

柚子能和蜂蜜水一起食用吗

蜂蜜水可以和柚子一起食用。

不能和蜂蜜同食的东西（以下食物中没有柚子，所以两者可以同食）：

1、蜂蜜不宜与豆腐同食

豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。

2、蜂蜜不宜与韭菜同食

韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

3、蜂蜜不宜冲食豆浆

蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

扩展资料：

蜂蜜作用：

1、蜂蜜中含有40%的果糖和35%的葡萄糖，这两种糖类经过消化道后，可以被人体直接吸收，缓解低血糖。同时，蜂蜜中含有钾、钙、铜、磷以及大量的维生素，其中钾具有兴奋心脏的作用。所以，在人体感到疲劳的申时喝蜂蜜水，可以有效补充体力。

2、便秘早晨喝蜂蜜水。便秘的原因有很多，但结果只有一个，即大便难以排出。蜂蜜具有益气润肠的作用，可以缓解因大便干燥造成的便秘。早晨，最好选择冷白开或者低温的水冲泡蜂蜜，在空腹情况下饮用。一般情况下，饮用后0.5-1小时就会起作用。

参考资料：人民网-蜂蜜虽好 不可乱喝

参考资料：人民网-蜂蜜不宜与豆腐同食! 揭秘喝蜂蜜水的8大禁忌

蜂蜜柚子的做法 你想试一试吗

1、将柚子洗净，用食盐轻搓柚子皮，使其表面蜡质去除掉，冲洗干净。

2、将柚子切开，剥好，取出其柚子瓤，保留少许柚子皮，切成细丝备用。

3、将剥好的柚子瓤切碎备用，将白糖和柚子皮放在锅中熬制，至白糖呈后，加入柚子瓤熬制，呈粘稠状。盛入合适容器中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀，密封好，冷藏存储。

4、注意事项：切去柚子皮时避免留取白色部分，尽量只留下柚子皮。熬制时控制火候，避免熬糊。

柚子能和蜂蜜一起吃吗？

可以的，蜂蜜柚子茶就是很好的体现，蜂蜜和柚子并不冲突，蜂蜜中含有大量的果糖可以改善口感，减小柚子的苦涩气味，且蜂蜜又含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养物质，是很好的日常滋补食品。

柚子加蜂蜜的做法大全

主料

柚子1个

调料

食盐

适量

冰糖

3两

蜂蜜

75克

蜂蜜柚子的做法

1.将柚子洗净，剥皮。大约留一半或是三分之一，其余的皮不用。

2.讲皮内的白毛撕干净，在反复冲洗，切成细条，撒上盐腌制30分钟左右。

3.腌好后，冲洗掉盐分，冷水上锅煮开，然后再过凉水，涅干。

4.将涅干的柚子皮剁碎备用。然后，剥出干净的柚子果肉份量要和柚子皮碎相等。

5.取一干净容器，放入柚子皮再放入冰糖，倒入清水，清水的量和柚子皮的量比例是2：1或2.5：1。

6.上锅小火煮开，慢慢熬制，待水量熬到原先的一半时，放入柚子肉。

7.继续小火熬制，边熬边搅拌。

8.熬至粘稠，有点果酱的意思了，就行了。

9.关火后，继续在锅里闷着。

10.放凉或是放温是，取一干净容器，一定要干净容器，放入柚子酱。

11.待柚子酱凉了以后，放入蜂蜜，我用的是秦岭百花蜜用了三袋，一袋是25克，一共是75克。

12.搅拌均匀后，即可。