桐城小花和舒城小兰花的区别

桐城小花和舒城小兰花是两种不同的花卉品种，它们的区别如下：

1. 外形特征：桐城小花花瓣细长，颜色白色或淡紫色，花朵较小；舒城小兰花花朵较大，花瓣较短而肥厚，颜色淡粉色。

2. 生长习性：桐城小花适合在温暖、湿润的环境中生长，比较耐荫；舒城小兰花则喜欢阳光充足的环境。

3. 营养价值：桐城小花含有多种芳香物质和挥发油，能够起到清热解毒、提神醒脑的作用；舒城小兰花则富含维生素C和胡萝卜素，能够起到美容养颜的作用。

4. 产地和流行程度：桐城小花主要产于安徽省桐城市一带，是当地特色花卉；舒城小兰花主要产于安徽省舒城县，是当地著名历史文化名花，已经流传至全国各地。

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茶知识有很多种，很多茶友喜欢喝茶，今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题：桐城小花和舒城小兰花的区别，下面茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下

中国是一个地大物博的古老国家，也是有着悠久茶文化的古老国家，中国的茶叶品种多种多样，产茶地区更是多如牛毛，不过不同地区出产的茶叶有着不同的特点，今天为大家介绍的是桐城小花和舒城小兰花的区别，能让大家对这两种茶有更全面的了解。

桐城小花和舒城小兰花的区别

1、桐城小花和舒城小兰花都是安徽的特产名茶，而且是岳西翠兰的重要品种，不过这两种茶之间也有一定区别，桐城小花是一种出现时间比较早的历史名茶，据说他早在几百多年前就已经出现，虽然他不是中国10大名茶之一，但也是岳西翠兰中比较名贵的品种。

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2、舒城小兰花出产在安徽境内的舒城县，这里的茶叶出产量不高，但以当地新鲜茶叶为原料制成的舒城小兰花，却有淡淡的兰花香气，而且有甜蜜的果香，这种茶冲泡以后的滋味淡雅清幽，但它上市时间比较晚，从出现到现在也只有几十年的历史。

3、桐城小花和舒城小兰花虽然都出产在安徽，但这两种茶生长的环境并不相同，桐城小花的产地是亚热带湿润气候，那里全年雨量充沛，而且阳光充足，气温是相对温和的，而舒城小兰花则生长在纯山教育领域之家，当地气候比较复杂，出产的茶叶质量也是有好有坏。

4、桐城小花和舒城小兰花在茶树品种上也有明显不同桐城小花多以福鼎大白茶龙井43号等茶树品种为主，而舒城小兰花则以舒茶早和山坡绿等茶树为主要品种，以不同茶种品种的茶叶制成的茶叶，在色泽与滋味上也有明显不同，这也是桐城小花与舒城小兰花的重要区别。

桐城小花和舒城小兰花虽然都是安徽名茶，是岳西翠兰的主要品种，但这两种茶之间也有诸多不同，大家以后再品饮，这两种茶叶是可以先了解它们之间的区别，再根据它们的区别去选择最适合自己的茶叶。 

通过我们的介绍，相信大家对桐城小花和舒城小兰花的区别有了更深入的了解，我们将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。

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舒城小兰花属于什么档次

舒城小兰花属于高档次。

舒城小兰花，是安徽省舒城县特产。舒城小兰花属于绿茶茶属，是当地茶树的一芽一或三叶鲜叶为原料，配以摊放、杀青、揉捻、干燥等简单工序制成的。因为采茶时正值兰草飘香，茶叶吸附花香而具有了独特的风韵。2016年，舒城小兰花获得地理标志产品保护。

舒城小兰花外形芽叶相连似兰草，条索细卷呈弯钩状，色泽翠绿匀润，毫锋显露；冲泡后如兰花开放，枝枝直立杯中，有特有的兰花清香，俗称“热气上冒一支香”；茶汤鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，叶底匀整成朵，呈嫩黄绿色。

舒城小兰花的产地环境

舒城县地势由西南向东北倾斜，东西长86千米、南北宽49.5千米，总面积2100平方千米，最高点万佛山海拔1539米，最低处杭埠镇胜合村民组海拔6.8米。地貌大体分山地、丘陵、岗地、平原和水域五种。西南山区峰峦秀丽，林木葱茏。中部丘陵起伏，盛产茶叶桑麻栗果。东北为冲积平原，沃野平畴，沟渠纵横。

舒城县属北带湿润气候区。气候温和，四季分明，雨水充沛，季风显著。舒城县太阳光能总辐射量平均112.6千卡厘米，4～9月辐射为70.12千卡厘米，占全年总辐射量62%。舒城县多年平均为1969小时，大于10℃日照时数为1359小时，占全年69%。

舒城小兰花什么档次

舒城小兰花被纳入2020年第二批全国名特优新农产品名录。是高档次产品。舒城小兰花创制于明末清初。1980年，舒城县在小兰花的传统工艺基础上，开发了白霜（桑）雾毫，皖西早花。1987年，形成了舒城（小）兰花茶产品系列。2016年12月，原国家质检总局批准对舒城小兰花实施地理标志产品保护。2020年9月，被纳入2020年第二批全国名特优新农产品名录。

舒城小兰花的产地

舒城小兰花主要产于安徽舒城、桐城、庐江、岳西一带生产兰花茶。主产区有舒城、庐江、桐城、岳西等。以舒城产量最多、品质最好，其中舒城县的白桑园、磨子园兰花茶最为著名，小麦岭、古吉寨、天子寨、滴水岩兰花茶也很有名气。舒城与庐江交界处的沟儿口、果树一带所产兰花茶也久负盛名。桐城龙眠山所产称桐城小（兰）花，品质优异，独树一帜，然而制法和品质特点也大同小异。

舒城小兰花和霍山黄芽的区别

区别是产地不同、品质特点不同。

1、舒城小兰花是出产自安徽舒城的绿茶，而火山黄牙则是出产自安徽霍山县的黄茶。

2、舒城小兰花的外形如兰草一样，呈现弯钩状，而且舒城小兰花无论是干茶叶的状态还是冲泡之后，都拥有独特的兰花香味，但这样的品质特点，是霍山黄芽所没有的，霍山黄芽拥有外形挺直，色泽黄绿，香气清新的特点。

舒城小兰花属于什么茶？舒城小兰花的冲泡方法

什么是舒城小兰花？ 怎么浸泡？ 很多人都听说过舒城小兰，但我对此并不了解。 今天就是这样。 小编将向大家介绍你。 让我们来看看。

舒城小兰花绿茶，主产安徽舒城，桐城，庐江，岳西地区。 它的形状连接像蓝草一样，绿绿色和非常光滑。 在酿造之后，它的形状将像兰花一样打开，直立在杯中，香味浓郁，通常被称为“空气中的热香”。 汤是明亮和绿色，丰富和甜。

舒城小兰的酿造方法

1，茶具准备：

舒城小兰花，茶巾，玻璃杯，瓷杯，茶匙等

2，铸茶：

用一茶匙来 将小兰花放入杯中，倒入少量矿泉水渗入茶中。

3，酿造：

将开水倒入杯中，约为杯子容量的四分之三，而水温通常在75到85摄氏度之间。

4，分茶：

将茶汤倒入茶杯中，倒入7分钟即可。

5，茶叶鉴赏：

茶汤有清澈的绿色，其叶子呈黄绿色。

6，茶叶：

如何将产品概括为三点，一个是静态产品，两个是慢速产品，三个是精品。 一种产品尝汤，优雅; 两茶汤的味道，新鲜的酒精。

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“桐城小花”茶属于哪里的特产

“桐城小花”茶为地理标志证明商标。

大关乡：“桐城小兰花”茶主产地。

桐城种茶历史悠久，史载明朝大司马鲁山公（孙晋）宦游时得异茶籽，植之龙眠山之椒园。于是，椒园茶与顾渚、蒙顶并称，跻身“贡品”之列，时称椒园茶，又因其冲泡后形似初展花朵，又桐城小花泡制

名“桐城小花”。

桐城小花又有小兰花茶之称，属皖西兰花茶品系。一般在谷雨前开采，选一芽二、三叶，肥壮、匀整、茸毛显露的芽叶，经摊放、杀青、理条、初烘、摊凉、复烘、剔拣等工序精制而成。每500克成品茶有芽头8000—10000支。成品茶外形条索舒展，芽叶完整，形似兰花，色泽翠绿，碧绿清汤，香气鲜爽持久，有兰花香，滋味醇厚鲜爽回甘。产品分为特级、一级、二级、。清人姚兴泉《龙眠杂忆》载：“桐城好，谷雨试新铛，椒园异种分辽蓟，石鼎连枝贩霍英，活火带云烹”。《桐城风物记》亦载桐城小花“品不减龙井”。旧时桐城人品茶讲究色香味形俱佳，有“龙眠山上茶，紫来桥下水”之爱。

生产现状

桐城小花，又称--小花茶，简称龙眠茶。《桐城风物记》：“茶，凡山园皆有种者，唯龙泉庵中茶（大关古洞崖）产于云雾隙中，味醇色白清香，品不减于龙井。龙眠山孙氏椒园茶亦佳。”。桐城小花有小兰花茶之称，属皖西兰花茶品系。桐城小花为历史名茶，属绿茶类---有机绿茶,茶农在线网络直销,物超所值。创制于明代，产于桐城市，主产区位于龙眠山。自明迄今，拥有五百余年产制历史。

荣获称号

1986年桐城小花获安徽省名茶称号，1991年获“七五”星火科技成果博览会银奖，1998年通过安徽省名茶复审，同年获‘98国际名茶博览会名牌推荐产品称号，次年又获‘99中国国际农业博览会名牌产品’称号。1996年桐城市在安徽农业大学茶叶专家的指导下，又开发研制了龙眠春翠。该茶以龙眠山之颠的杨头、黄草尖、黄岭140公顷茶园为基地，于清明到谷雨期间，择晴天在龙眠群体中叶种和无性良种茶园中，采一芽一叶初展，长度2.5—3厘米的芽叶为原料，经摊放、杀青、初烘、理条、复烘、提香等工序，全程采用名优茶机械加工。成品茶外形条直微扁，匀齐壮实，色泽翠绿鲜活，汤色浅绿明亮，滋味鲜爽回甘，香气清香持久，叶底嫩绿匀亮。1998年5月经安徽省茶叶专家评审，列为省级名茶。同年获‘98国际名茶博览会名牌推荐产品称号。

良种增产

改革开放后，引良种，改茶园，机械制，产量增，全市茶园800公顷，1998年产桐城小花

桐城小花18万千克；2004年1400公顷，产30万千克。1996年安徽农大茶专家指导，研制了龙眠春翠。成茶匀齐，泽翠鲜活，味鲜爽甘，清香持久。1986年获安徽名茶称号，1991年获“七五”星火科技成果博览会银奖，1998年通过安徽省名茶复审，获98国际名茶博览会名牌推荐产品称号，1999年获‘99中国国际农业博览会名牌产品称号。桐城小花，一般在谷雨前开采，选一芽二、三叶，肥壮、匀整、茸毛显露的芽叶，经摊放、杀青、理条、初烘、摊凉、复烘、剔拣等工序精制而成。每500克成品茶有芽头8000—10000支。产品分为特级、一二。小花茶孕育了桐城的文章。

那些美到令人心动的中国茶叶名

那些绝美的(茶叶名)

1、敬亭绿雪

“敬亭”代表产地安徽省宣城市北敬亭山；“绿雪”是指芽叶色绿、白毫似雪。外形色泽翠绿，茶形如雀舌而挺直饱润，冲泡时,茶汤清澈碧绿,白毫翻滚，似雪花飞舞，且香气鲜浓、回味爽口。

2、阳羡雪芽

阳羡雪芽,是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产，属于条形炒青绿茶。清明至谷雨采摘半展的一芽一叶,每500克干茶有四五万芽头，分特级和一级。其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。

3、九曲红梅

九曲红梅又名“九曲红”、“九曲寿眉”、“九曲乌龙”，据《中国茶经》记载，其源于福建武夷山的九曲，现产于杭州西湖周浦乡一带,与西湖龙井齐名。

九曲红梅干茶犹如鱼钩、蚕蚁，难分难舍，冲饮时汤色鲜亮红艳，犹如红梅,香气芬馥,滋味鲜夹可口。

4、不知春

不知春产自福建省武夷山，属于乌龙茶,因“立春”节气而得名，春过始发芽。不知春是武夷岩茶中香气最佳的品种之一,它集各大茗枞的香气于一身，又兼具水仙的厚重。

不知春干茶条索紧结，色泽黑褐油润起霜，茶汤色橙黄透亮、清澈无瑕，口感柔和丰满中带有清远的花香，口味醇厚绵长。

5、月光白

月光白又名月光美人，主要产于云南省思茅地区,因叶芽显毫白亮像一轮弯弯的月亮，故得名“月光白”。月光白干茶上白下黑，犹如皎美的月光照在茶牙上，茶汤青黄明透滋味醇厚饱满,香醇温润，饮后齿颊留香，回甘无穷。

6、昔归

昔归是普洱茶的一种。光看名字有“日暮而归”的感觉，其实它是云南临沧一个村寨的名字。云南傣语的音译，意思是“搓麻绳的地方”。昔归的香气如兰，冰糖香渐显，汤感醇厚香甜，回甘明显，是一种很有特点的普洱茶。

7、东方美人

东方美人又名为白毫乌龙，是台湾最具有代表性的乌龙茶之一，当地也叫膨风茶。

相传百年前,英国茶商将这种茶献给维多利亚女王,冲泡出的茶汤橙红清澈明亮似琥珀，香气如蜜糖、如熟果,滋味甘甜醇厚,令她赞不绝口,又听说来自遥远的东方，就称其为“东方美人茶”了。

8、群芳最

群芳最，祁门红茶的别称。

茶叶外形条索紧细,色泽乌润，香气清香持久，似兰花香、似果香，又似蜜香,这种独特的香气被叫做“祁门香”，汤色红艳透明,滋味鲜醇甘厚，叶底鲜红明亮。又被人赋予“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”。

9、舒城小兰花

属绿茶类。外形条索细卷呈弯钩状，芽叶成朵，色泽翠绿匀润，毫锋显露；内质香气成兰花香型,鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，叶底匀整,呈黄绿色。

茶名也是有两种说法：一是芽叶相连,形似兰花；二是采制时正值山中兰花盛开,茶叶吸附兰花香，故而得名。

10、日铸雪芽

炒青绿茶，又有“兰雪”之名，产于浙江绍兴会稽山山麓王化乡的日铸岭，属炒青型绿茶，因芽细而尖，遍生雪白茸毛而得名。

日铸雪芽外形条索浑圆,紧细略钩曲,形似鹰爪,银毫显露,色泽绿翠,香清鲜持久,滋味醇厚回甘,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀成朵。

11、透天香

又名黄金桂,产于福建省安溪县虎邱镇罗岩美庄。

属于乌龙茶。在现有乌龙茶品种中属于发芽最早的一种，有“一早二奇”之誉。透天香干茶条索紧细,色泽润亮金黄，香气带桂花香,汤色金黄明亮,滋味醇细甘鲜。因此素有“未尝清甘味，先闻透天香”之称。

12、雨花茶

南京雨花茶属于针形炒青绿茶,是南京的特产。

选择南京上等茶树鲜叶，经过数十次反复改进，制成“形如松针，翠绿挺拔”的茶叶产品。以此来意喻烈士忠贞不屈、万古长青，并定名为“雨花茶”。

13、桐城小花

桐城小花是安徽省桐城市特产。

属于烘青型绿茶，因冲泡后形似绽放的花朵而得名“桐城小花”。桐城小花干茶条索舒展,芽叶完整,形似兰花色泽翠绿,碧绿清汤,香气鲜爽持久,有兰花香,滋味醇厚鲜爽回甘。

14、碧潭飘雪

碧潭飘雪产于四川峨眉山,属于花茶类，由四川省新津人徐金华于80年代所创制。

碧潭飘雪干茶外形紧细挺秀,白毫显露,香气持久,回味甘醇。冲泡后茶汤黄亮清澈,朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,颇具观赏性和美感。

15、汀溪兰香

汀溪兰香是安徽省宣城市泾县特产,属于烘青型绿茶。

汀溪兰香形如绣剪,色泽翠绿、匀润显毫、嫩香持久、高爽馥郁、滋味鲜醇、甘爽耐泡、汤色嫩绿、清澈明亮、叶底嫩黄、匀整肥壮的优异品质。入杯冲泡,雾气结顶,兰花清香四溢,芽叶徐徐展开,清澈明净,品之鲜醇爽口。

16、恩施玉露

恩施玉露,产于湖北恩施东郊的五峰山。

据传,清朝康熙年间,恩施芭蕉黄连溪一蓝姓茶商,所制茶叶外形紧圆挺直，色绿如玉，取名玉绿。1936年,湖北民生公司茶官杨润之改锅炒杀青为蒸青,使玉绿在外观上更加油润翠绿，毫白如玉,故改名为玉露。

17、雾里青

雾里青是皖茶代表,主产区位于石台县珂田、占大、大演一带。

由于“嫩蕊”产于海拔千米的云雾之中，茶园常年被云雾笼罩,所以当地人称此茶为“雾里青”雾里青全芽肥嫩,茸毫披露,嫩香持久,滋味鲜醇，汤色浅黄明亮，叶底嫩绿完整。

18、雪水云绿

雪水云绿也称“天堂连芯”,产于桐庐山区的烘青绿茶。

生长在云雾缭绕的高山上,故称“雪水云绿”。雪水云绿”茶以“色、香、味、形”四美而见长，它形似银剑出鞘,茸毫隐翠,汁色嫩绿明亮,清香甘甜。

19、水西翠柏

该茶产于溧阳市前马乡水西茶场，于1986年创制成功。

其品质特征形似翠柏,条索扁直,色翠显毫,清香持久,汤色清澈,滋味鲜爽,叶底嫩匀成朵。

20、永春佛手

永春佛手，福建省永春县特产。

永春佛手茶树属大叶型灌木，因其树势开展，叶形酷似佛手柑,因此得名“佛手”。佛手茶成品特征茶条紧结肥壮,卷曲,色泽砂绿乌润,香浓锐,味甘厚,耐冲泡,汤色橙黄清澈。

21、金山时雨

金山时雨,安徽省绩溪县特产。

金山时雨为上品绿茶,创名于清道光年间,原名“金山茗雾”。属绿茶珍品,条索紧细,微带白毫,汗淳厚，味芳香、爽口，回味甘，汤色清澈明亮,叶底嫩绿金黄,耐冲泡。

舒城小兰花是哪里的特产

舒城小兰花为地理标志保护产品。舒城小兰花为地理标志证明商标。舒城小兰花为农产品地理标志产品。

地域范围

安徽舒城、桐城、庐江、岳西一带生产兰花茶。早在清代以前，当地就有兰花茶生产。兰花茶名有两种说法：一是芽叶相连于枝上，形似一枚兰早花；二是采制是正直山中兰花盛开，茶叶吸附兰花香，故而得名。

特定品质

兰花茶的品质特征是：外形芽叶相连似兰草，色泽翠绿，匀润显毫。冲泡后如兰花开放，枝枝直立杯中，有特有的兰花清香，俗称“热气上冒一支香”；汤色绿亮明净，滋味浓醇回甘，叶底成朵，呈嫩黄绿色。

文化典故

关于“舒城小兰花茶”的起源，我国著名茶学专家陈椽教授著《安徽茶经》载：“传说在清朝以前，当地士、绅阶层极为讲究兰花茶生产”，由他主编的《中国名茶研究选集》和《制茶学》中阐明，舒城小兰花茶与碧螺春、太平猴魁、涌溪火青、六安瓜片、铁观音等名茶同在清朝创制。据此，兰花茶迄今至少已有二百多年历史。为何叫作兰花茶？茶区还有一些有趣的传说：一说清朝年间，舒城白桑园有一名叫兰花的姑娘，心灵手巧，炒出的茶叶香味突出，形似兰花，山东茶商十分喜爱，随出高价包收，于是兰花姑娘拼命地日夜兼制，不幸劳累过度而亡，乡亲们为纪念她即将此茶取名兰花茶；一说清朝末年，舒城磨子园黄家湾茶农沈兴余，制茶技术精湛考究，所制茶叶具有浓郁的兰花香，深得桐城茶行老板郑国英赞赏，称其茶形若大麦苞，香如兰草花，兰花茶就因此而传开。由此看来，兰花茶的名称主要是由其“外形芽叶相连似整朵兰花，内质具有幽雅的兰花香”的品质特征而得。

舒城小兰花产地范围为安徽省舒城县行政区域。

地域范围

舒城小兰花地域保护范围包括晓天镇、山七镇、高峰乡、庐镇乡、河棚镇、汤池镇、阙店乡、春秋乡、舒茶镇、南港镇、五显镇、万佛湖镇、干汊河镇、棠树乡、张母桥镇、城关镇共16个乡镇。地域坐标为北纬30°01′～31°34′，东经116°26′～117°15′。区域边界东与庐江县交界，南与桐城市、潜山县、岳西县交界，西与霍山县、金安区交界、北于肥西县交界，茶园总面积5300公顷，年产量2200吨。

舒城小兰花是花茶吗

当然不是花茶了。 舒城小兰花系历史文化名茶。

兰花茶名的来源有两种说法：一是说，芽叶相连于枝上，形状好像一枝兰草花，二是说，采制时正值山中兰花盛开，茶叶吸附兰花香，故而得名。

以前兰花茶有两种。安徽省舒城县的晓天、山七里河、梅河、毛竹园等地，主产大兰花，舒城南港、沟二口和庐江的汤池、桐城大关等地，主产小兰花。目前,大兰花基本不再生产了。

舒城兰花茶的产地有舒城、庐江、桐城、岳西。以舒城晓天白桑园的产品最著名，为兰花茶之上品，舒城、庐江交界处的沟二口、果树一带所产兰花茶也久负盛名。

舒城晓天一带地处大别山支脉，属大别山腹地，有海拔1000米以上的山峰，土壤属山地乌沙土，肥沃疏松，通气透水性好。茶树常年在云烟飘渺、雾露笼罩下生长，加上精细培育管理，故而根深枝繁，芽叶肥壮。