铁板孜然土豆片怎么做 知经验 健康美食 1.12W 大中小设置文本大小 1、准备土豆2个,香菜1小把,葱2根,蒜3瓣,孜然粉1匙,红辣椒少许。2、土豆洗净后去皮切成片,再将香菜切碎,葱、蒜瓣、红椒切成碎末。3、锅里倒油烧热,放入土豆皮煎熟至边缘呈现金黄色。4、铁板放在火上,倒少量油烧热,放入葱末、蒜末、红椒炒香。5、加入孜然粉、盐调味。 6、放入煎好的土豆片。7、翻炒均匀,撒上香菜末即可。 TAG标签:孜然 土豆片 铁板 #