白菜馅饺子怎么做 知经验 健康美食 2.67W 大中小设置文本大小 1、原料:面粉、肉馅、白菜、油、大酱、甜面酱、花椒粉、大料粉、葱、姜、味精。2、油烧热,放至冷却;3、白菜焯水后,放冷水中浸泡;4、肉馅中加入,大酱和甜面酱,顺一个方向搅拌;5、再加入大料粉和花椒粉及适量味精,顺一个方向搅拌;6、葱、姜切末;7、把葱、姜末放入冷却好的油中;8、把搅拌好的肉馅,加入油中,顺一个方向搅拌;9、白菜切碎,投洗2次;10、白菜攥干水份,加入肉馅中;11、还是顺一个方向搅均;12、醒好的面,搓长,揪机子,擀皮;13、包馅、成型,煮饺子,装盘。 TAG标签:白菜 饺子 #