新鲜牛肚的正确清洗方法有哪些 知经验 健康美食 1.43W 大中小设置文本大小 1、先用粗盐将牛肚里外反复搓揉,可除掉牛肚的大部分粘液和污物。2、然后再加2-3两醋继续搓揉,可去掉大部分异味。3、用清水洗涤一遍捞出,再用少量盐和醋搓揉一次,清水洗两遍,也可加一点苏打中和一下酸味就可以了。 TAG标签:牛肚 清洗 #